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Master relacionados con Hostelería y Turismo
¡Haz de tu pasión por la gastronomía una carrera de éxito!
La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre.
Duración: 3 meses
Horario: Lunes, martes y miércoles de 8h a 14h.
Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie.
Duración: 3 meses
Horario: Lunes, martes y miércoles de 15h a 21h.
Este Postgrado está dirigido a todos aquellos chef o cocineros que quieren dirigir una cocina profesional.
Duración: 3 meses
Horario: Jueves y viernes de 8h a 14h o de 15h a 21h.
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