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Master relacionados con Cocina
Este Postgrado está dirigido a todos aquellos chef o cocineros que quieren dirigir una cocina profesional.
3 meses Jueves y viernes de 8h a 14h o de 15h a 21h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
6000 €
Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie.
3 meses Lunes, martes y miércoles de 15h a 21h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
7500€ 7500 €
La partida de postres de un restaurante es el gran reto de la propuesta de un buen chef porque coinciden elementos clave: es el acto final de nuestra obra y ocurre cuando el comensal ha saciado su hambre.
3 meses Lunes, martes y miércoles de 8h a 14h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
7500 €
En los últimos 25 años, la cocina ha evolucionado más que en los últimos 250 años.
3 meses Lunes, martes y miércoles de 8h a 14h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
7500 €
Para que una empresa de restauración pueda desarrollarse debe responder con eficacia al medio externo sin perder de vista los recursos disponibles, las capacidades propias y los puntos fuertes.
3,5 meses Lunes, martes y miércoles de 9h a 13h o de 16h a 20h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
9500 €
Conocer en profundidad nuestro negocio y tener su control nos aporta la tranquilidad y la visión necesarias a la hora de plantear cambios, tomar nuevos riesgos y apostar por nuevos formatos que responden a las necesidades de mercado.
3,5 meses Lunes, martes y miércoles de 9h a 13h o de 16H a 20h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
7500 €
Presencial
Impartido en: Álava/Araba , Albacete , Alicante/Alacant y otros lugares
Presencial
Impartido en: Barcelona
Presencial
Impartido en: Barcelona
La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista.
3 meses Lunes, martes y miércoles de 8h a 14h.
Presencial
Impartido en: Barcelona
7500 €