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Cursos de Culinary Institute of Barcelona (CIB)

Santander 49-51. España

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Becas por méritos disponibles.
Considerado el alimento de los dioses, el chocolate no deja indiferente a nadie.
Presencial 3 meses Lunes, martes y miércoles de 15h a 21h.
España: Barcelona
7500€ 7500 €
Becas por méritos disponibles.
La cerámica, la escultura, el hierro, el vidrio… Son muchas las disciplinas artísticas en las que el fuego es protagonista.
Presencial 3 meses Lunes, martes y miércoles de 8h a 14h.
España: Barcelona
7500 €
Becas por méritos disponibles.
La cocina saludable está de moda. Y ahora más que nunca. Pero a parte de saludable se busca que sea gastronómico. Los chefs se transforman en eco chefs, en cocineros verdes, en cocineros que buscan transformar el mundo a partir de los productos sanos
Presencial 3 meses Lunes, martes y miércoles de 15h a 21h.
España: Barcelona
7500 €
Becas por méritos disponibles.
Conocer en profundidad nuestro negocio y tener su control nos aporta la tranquilidad y la visión necesarias a la hora de plantear cambios, tomar nuevos riesgos y apostar por nuevos formatos que responden a las necesidades de mercado.
Presencial Duración: A partir del 01/01/2019 3,5 meses Lunes, martes y miércoles de 9h a 13h o de 16H a 20h.
España: Barcelona
7500 €
Becas por méritos disponibles.
Este Postgrado está dirigido a todos aquellos chef o cocineros que quieren dirigir una cocina profesional.
Presencial 3 meses Jueves y viernes de 8h a 14h o de 15h a 21h.
España: Barcelona
6000 €
Becas por méritos disponibles.
En los próximos cinco años el sector va a sufrir un tsunami de cambios continuos del que solo sobrevivirán aquellos que sean capaces de preverlo y adaptarse. ¿Vas a ser uno de ellos?
Presencial 11 meses Lunes, martes y miércoles de 9h a 13h o de 16h a 20h
España: Barcelona
21000 €
Becas por méritos disponibles. Duración 14 meses + 6 meses de practicas
El Gran Diploma Chef de CIB es, seguramente, el más reclamado por los alumnos y alumnas más exigentes.
Presencial 1.272 horas De lunes a viernes de 8h a 14h o de 15h a 21h.
España: Barcelona
31475 €
Becas por méritos disponibles.
Un banquete, un catering o una comida colectiva es un evento único. No se prepara una mise en place como en un restaurante convencional, no existen las mismas partidas, ni hay el mismo protocolo de servicio.
Presencial 3 meses Lunes, martes y miércoles de 15h a 21h.
España: Barcelona
7500 €
Becas por méritos disponibles. Duración 8 meses + 3 meses de practicas
Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional.
Presencial 8 meses De Lunes a Viernes de 8h a 14h o de 15:00h a 21:00h.
España: Barcelona
20000 €
Becas por méritos disponibles.
Para que una empresa de restauración pueda desarrollarse debe responder con eficacia al medio externo sin perder de vista los recursos disponibles, las capacidades propias y los puntos fuertes.
Presencial Duración: A partir del 01/04/2019 3,5 meses Lunes, martes y miércoles de 9h a 13h o de 16h a 20h.
España: Barcelona
9500 €