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Curso Ramen y noodles en Madrid

Programa de Curso Ramen y noodles

Modalidad: Presencial
Localización: Madrid

Descripción

Presentación


Con este curso, enseñamos 4 de las preparaciones más exóticas y fusionadas de la cocina asiática, presentes en grandes restaurantes como Momofuku, Nobu y Divertxo, por mencionar algunos.


En la actualidad, en Japón, son algunas de las recetas de mayor éxito.

Temario

Temario


?Caldo de pollo express. Shoyu. Fideos soba y pollo desmigado.

Shio express. Panceta chasu y fideos frescos.

Dashi con gambas. Con setas y fideos udon.

Ramen seco, salchicha sechuán y anacardo garrapiñado.

Información Adicional

Incluye comida o cena en mesa al final de la clase 

Refrescos, vinos y cervezas incluidos durante toda la actividad

Delantal de regalo para cada alumno


Máximo 14 personas por curso.

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