Menu
¡Llama gratis! 900 831 816

Cursos de Kitchen Club

. Madrid, España

¡Llama gratis! 900 831 816
Se han encontrado 43 programas
FILTRAR RESULTADOS
Filtros seleccionados
Dónde estudiar
Qué tipología o título
Cómo aprender
PresentaciónLa cocina nikkei es una cocina fusión entre la cocina peruana y japonesa, en la que se combinan sus ingredientes y sabores orientales y peruanos, y en la que se emplean técnicas y métodos de cocción propios de la cocina japonesa.Según se sabe, esta cocina surgió en los hogares de los...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónCurso mensual de 4 clasesEste curso va dirigido a todos los que deseen tener los fundamentos de la cocina clásica y moderna. Un curso totalmente práctico, donde el alumno tome contacto con los productos desde el primer momento, y el aprendizaje se plantea desde la experimentación con...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónLa cocina indú ha sorprendido en el último tiempo por la intensidad de sus sabores, el buen uso de especies y la incipiente influencia en cartas de cocinas creativas del mundo. Una cocina tradicional que ha sabido reinventarse de mano de grandes chefs. En este curso enseñaremos los platos...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónCon el Curso de Cocina Peruana te sumergirás en una de las culturas gastronómicas con mayor diversidad culinaria.Las recetas de la cocina peruana han evolucionado a lo largo de la historia gracias al mestizaje de culturas que ha caracterizado la historia de Perú.Con este curso damos continuidad...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónEn este aprenderás las técnicas de preparación de los distintos postres y platos de forma didáctica y entretenida, nuestro objetivo es que al terminar el curso de postres estés preparad@ para poder elaborar diversos platos de repostería de manera ágil y con un excelente nivel de resultado.Te...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónCon este curso, queremos acercarnos a los grandes clásicos de la cocina española. Enseñaremos técnicas y trucos para que puedas elaborar estos platos en casa sin problemas.TEMARIOTortilla de betanzos.Croquetas de jamón ibérico, huevo duro y cremoso de yema.Coca de sardinas ahumadas,...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónEn este curso veremos ejemplos de los principales tipos de carnes y cortes, su tratamiento y diferentes cocciones. Platos ricos, entretenidos, novedosos y sobre todo, sacando el mejor partido de cada uno de las diferentes carnes que juntos cocinaremos.TEMARIOSteack tartare clásico con sus...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónEl foie gras (en francés &lsquo,hígado graso&rsquo,), o también fuagrás, es el hígado hipertrofiado de una oca, beluga, pato o ganso que ha sido sobrealimentado. Junto con las trufas, el foie gras se considera uno de los platos más exquisitos de la gastronomía mundial. Tiene un sabor...
Presencial
España: Madrid
ObjetivoEl objetivo del curso es que logres aprender la técnica de elaboración de los diferentes platos clásicos de la cocina japonesa caliente, de manera didáctica y entretenida, y que al terminar el curso estés preparad@ para poder elaborar diversas preparaciones de manera ágil y con un excelente...
Presencial
España: Madrid
PresentaciónEn este curso, continuamos enseñando algunos de los platos favoritos y más representativos de nuestra cocina que habitualmente tenemos en carta de nuestro espacio de General Pardiñas.Elaboramos un menú que puede ser preparado de manera completa en una comida o cena, o para su elaboración...
Presencial
España: Madrid