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Curso especial en panaderia básica I

SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje
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Curso Especial En Elaboración De Productos Panificables De Masas Dulces

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Curso Especial En Elaboración De Tortas Y Batidos Esponjosos

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Curso de panadería y repostería

Academia Gourmet Internacional
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Curso de pastelería y repostería

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Auxiliar de panadería y repostería

COMFAMA
Duración: 240

Técnico Laboral en Panaderia

CEFIT - Centro de Formación Integral para el Trabajo
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PANADERÍA

Gente Estratégica - Centro de Formación para el Trabajo
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La repostería gana adeptos y cada vez son más los profesionales que quieren dedicarse a este arte de elaborar pastelería y bollería. En los cursos de esta sección encontrarás programas para formarte en la elaboración de masa y pastas, rellenos, cremas, helados y postres. También es importante conocer la elaboración de repostería para colectivos especiales como diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa o al huevo. Muchos cursos incluyen acceso a bolsa de trabajo y prácticas, y con ellos aprenderás las últimas técnicas en pastelería y repostería, elaboración de productos de hojaldre o pastas, también rellenos salados y dulces así como preparación de coberturas de chocolate, conservación de alimentos y por supuesto seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería