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Cursos de Academia Gourmet Internacional

. Antioquia, Colombia

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NosotrosLa ACADEMIA GOURMET INTERNACIONAL S.A.S NIT 900.199.608-7, es una Institución de Educación para el Trabajo y el Desarrollo Humano, basada en Normas de Competencia Laboral según decreto 1075 de 2015, con licencia de funcionamiento 05684 del 28 de abril del 2014 aprobada por la Secretaría de...
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Planear y dirigir las actividades de preparación de alta cocina en los servicios de alimentación a nivel nacional e internacional. Planear menús que cumplan con los estándares de calidad. Administrar servicios de alimentación. Supervisar las actividades de los cocineros y auxiliares de cocina. Demostrar...
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FUNCIONES QUE PUEDE REALIZAR: Planear, Organizar, dirigir y controlar las operaciones de un restaurante, bar, casa de banquetes, hotel, club u otro servicio de alimentos y bebidas. Realizar el montaje de todo tipo de fiestas y banquetes Administrar todo tipo de servicio de alimentación...
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