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Cursos de CASSIA Instituto Gastronómico y de Servicios

. San Luis Potosí, México

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PRESENTACIÓN:Aprende en 1 año 8 meses todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina:...
Presencial
Impartido en: San Luis Potosí
PRESENTACIÓN:Aprende en 3 años todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina...
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PRESENTACIÓN:Es un profesionista y artista con una sólida formación multidisciplinaria que reúne técnicas de bar, diseño, enología, administración, creatividad e innovación constante de nuevos conceptos de bebidas. Su especialidad es crear, diseñar, transformar con ayuda de técnicas, procesos...
Presencial
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PRESENTACIÓN:Aprende en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef Pastelero y Panadero, desarrollando habilidades en técnicas básicas de pastelería, panadería, galletería, petits fours, caramelo y bombonería, postres de restaurant, repostería, tecnología de los alimentos y seguridad...
Presencial sabado de 9am a 2pm
Impartido en: San Luis Potosí
PRESENTACIÓN:Aprende en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, desarrollando habilidades de manejo y distribución de equipos, elaboración y diseño de menús, administración y contabilidad de restaurante, recursos humanos y todos los detalles operacionales de cocina: cocina...
Presencial 11 am a 2 pm y de 4 pm a 7 pm.
Impartido en: San Luis Potosí
PRESENTACIÓN:CHEF INTENSIVO EN TÉCNICAS DE COCINA AVANZADASAprende en 1 año todo lo relacionado para convertirte en un Chef de Cocina, y todos los detalles operacionales de cocina: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.Tenemos...
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