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Cursos relacionados con Cocina

Curso de extensión universitaria Revenue Management en centros de restauración

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

El enfoque del curso es proporcionar herramientas y análisis que permitan comprender el comportamiento comercial de un establecimiento gastronómico.

Microcredencial en alérgenos y contaminaciones cruzadas

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

Conoce sobre alérgenos y prácticas para prevenir la contaminación cruzada en entornos alimentarios.

Microcredencial en creación de marca gastronómica

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

Adquiere amplios conocimientos en el mundo de la gastronomía y la creación de marcas.
Horario: lunes. Según sesiones, de 10h a 12h o de 10h-12,30h

Microcredencial en diseño de menús sin lactosa en restauración

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

Aprende a elaborar platos sin lactosa, para atraer a un público más amplio.
Horario: miércoles, de 10h a 12,30h.

Microcredencial en diseño de menús sin gluten en restauración

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

Adquiere conocimientos para la preparación de menús sin gluten y para la gestión de establecimientos gastronómicos conscientes de las necesidades dietéticas especiales.

Microcredencial en técnicas de conservación y cocinado de alimentos, vacío y quinta gama

UNIVERSIDAD REY JUAN CARLOS.

Centro Premium

Conocerás las diferentes técnicas de conservación y elaboración de alimentos.

Curso Aprovisionament i servei de Fast Food UC0258-162_CAM

Item Formación

Centro Premium

Domina l'art de servir begudes i menjar ràpid com un professional!
Duración: 60 horas

Curso UC0256-162_CAM Asistir y crear en la cocina

Item Formación

Centro Premium

Adquirirás conocimientos sobre las técnicas culinarias esenciales.
Duración: 60 horas

Curso Preelaboración y conservación de alimentos HOTR056PO - Industrias Alimentarias

CCC Formación subvencionada
El curso abarca una amplia gama de temas esenciales para la cocina, desde equipos y maquinaria hasta la manipulación segura de materias primas y la preelaboración de alimentos, las técnicas de conservación y regeneración, entre otros contenidos.
Duración: 40 horas

Curso de Cocina Profesional

Campus Training
Si tienes buena sazón y deseas impresionar a todos con platos profesionales, te brindamos una formación profesional que te permitirá hacer de tu pasión tu profesión.
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La cocina es un arte al alcance de todo el mundo pero para poder convertirte en un chef de renombre y probar suerte en la nouvelle cuisine necesitarás ir un poco más allá y formarte, incluso si sólo quieres ser cocinero. Y si los fogones no son lo tuyo pero sí dirigir un restaurante o ser jefe de cocina, también necesitarás hacer un curso para especializarte. Aquí encontrarás cursos en cocina que te ayudarán a lograrlo. Tendrás la oportunidad de aprender técnicas avanzadas de cocina, lo último en catering, los nuevos caminos de la gastronomía, la industria alimentaria y sus normativas de calidad e incluso comunicación y marketing tan importantes para un negocio en el sector de la cocina. En definitiva, todo lo necesario sobre cómo ser un buen profesional de la cocina

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