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Curso superior de jefe de recepción Online

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

Programa de Curso superior de jefe de recepción

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Online Duración: 450
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Online
Profesores de la Escuela de Hostelería de Sevilla y el Grupo Lezama / Seguimiento continuo personalizado / Posibilidad de pagos fraccionados.

Descripción

Este curso superior combina la formación del puesto de recepcionista junto con la de revenue management.

Este curso pretende formar futuros jefes de recepción, enseñando a organizar y gestionar la recepción logrando la mayor rentabilidad en la producción de las habitaciones. El curso te enseñará a organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a tu cargo y a dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del Departamento. Aprenderás cómo un jefe de recepción, como mando intermedio, colabora con la dirección del establecimiento en la ejecución de la política de empresa, en el cumplimiento de objetivos y promoviendo la rentabilidad de la misma.


Aprenderás las técnicas para optimizar tus estrategias de distribución, gestionando eficientemente la capacidad hotelera, al mismo tiempo que realizas una óptima asignación de precios. Mediante la resolución tutorizada de casos prácticos, aprenderás a gestionar la disponibilidad y tarificación de las habitaciones disponibles, optimizando ingresos y maximizando la ocupación hotelera.

A quién va dirigido

Se ha elaborado el curso para que lo realicen todas aquellas personas que deseen especializarse en el parea de recepción.

Objetivos

La finalidad de este programa es formar profesionales altamente capacitados para incorporarse al mercado laboral dando una respuesta eficaz a las necesidades del sector hostelero.

Temario

El Curso Superior de Jefe de Recepción está compuesto por doce unidades:


1. Área de alojamiento en la industria hotelera.

Gestión de reservas.

Recepción.

Conserjería.

Gestión de pisos.

Servicios técnicos


2. El área de recepción.

El departamento de reservas.

Recepción.

Conserjería.

Teléfonos.

El jefe de recepción / funciones


3. Inglés aplicado a la recepción.

Las frases utilizadas.

Los verbos.

Example of a hotel conversation.

Describing a hotel. Some grammar.

Giving directions.

Problems with check&minus,in.

Curiosidades.

Vocabulario del tema


4. Imagen personal.

Imagen personal.

Saber estar.

Normas básicas sociales: la importancia de la imagen.

El saber ser.

La vestimenta adecuada.

Lenguaje corporal y verbal.

La satisfacción con el cliente


5. Habilidades sociales y de comunicación.

Aptitud profesional y actitud personal.

Habilidades para la comunicación.

Estilos de conductas.

Guía de actuación para saber estar


6. Introducción al revenue management

Concepto de Revenue Management.

Origen e historia.

Conceptos básicos.

Diagrama de procesos del Revenue Management hotelero.

Tendencias.


7. Benchmarking, segmentación y previsión

Analizar y entender la situación actual, entorno y competencia: benchmarking.

La importancia de la segmentación en Revenue Management.

Presupuesto y forecast o previsión.


8. Optimización de la capacidad y herramientas del rm

Gestión de la capacidad del recurso y del producto.

Optimización de la capacidad. Indicadores y herramientas internas del Revenue Management hotelero. Revpash: principal indicador en restauración.


9. El pricing hotelero

Análisis del precio y barreras tarifarias. Concepto del pricing hotelero. Determinación del precio. Estructura tarifaria en los hoteles.


10. Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización

Tendencias en la distribución. Comercialización y estrategias de marketing online. Importancia actual del Revenue Management. Fidelización del cliente.

Titulación obtenida

Título propio de Curso superior de jefe de recepción de ESAH, expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y SEAS.

Requisitos

Es necesario que quienes vayan a realizar este curso sean mayores de 21 años.

Información Adicional

Salidas Profesionales

Jefe de recepción

Revenue manager

Departamento de marketing o ventas en un hotel.

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