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Cursos relacionados con Cocina
El enfoque del curso es proporcionar herramientas y análisis que permitan comprender el comportamiento comercial de un establecimiento gastronómico.
Conoce sobre alérgenos y prácticas para prevenir la contaminación cruzada en entornos alimentarios.
Obtener sólidos conocimientos en creación de contenido gastronómico de alta calidad para redes sociales.
Horario: de lunes a jueves, de 16.30h a 19h
Adquiere amplios conocimientos en el mundo de la gastronomía y la creación de marcas.
Horario: lunes. Según sesiones, de 10h a 12h o de 10h-12,30h
Aprende a elaborar platos sin lactosa, para atraer a un público más amplio.
Horario: miércoles, de 10h a 12,30h.
Adquiere conocimientos para la preparación de menús sin gluten y para la gestión de establecimientos gastronómicos conscientes de las necesidades dietéticas especiales.
Incursiona en el mundo de la elaboración de menús sostenibles con producto Km 0.
Conocerás las diferentes técnicas de conservación y elaboración de alimentos.
Si tienes buena sazón y deseas impresionar a todos con platos profesionales, te brindamos una formación profesional que te permitirá hacer de tu pasión tu profesión.
Te preparamos para que acudas a los procesos de acreditación de competencias que convoca la administración laboral de las comunidades autónomas.
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