El contenido del curso te permitirá desarrollar las habilidades y conocimientos para desempeñarte en el Departamento de Recursos Humanos de cualquier empresa, también podrás gestionar departamentos en el sector de la hostelería, así ayudarás a la organización a sacar el máximo rendimiento de cualquier establecimiento hostelero, rentabilizando el equipo humano, un factor diferencial de los establecimientos hosteleros.
Personas interesadas en desarrollarse de manera profesional en el sector turístico.
LA ORGANIZACIÓN Y LA CULTURA ORGANIZACIONAL
Bases conceptuales de la organización. Estructura de la organización. La cultura de la organización. El factor humano en la empresa.
ANÁLISIS, DESCRIPCIÓN Y VALORACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO
Planificación de los recursos humanos en la empresa. El análisis de los puestos de trabajo. Análisis y descripción de puestos de trabajo (ADP). Diseño y aplicación del ADP. Ejecución del plan de descripción de puestos. Valoración de puestos de trabajo.
CAPTACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Concepto e importancia del reclutamiento. El proceso de reclutamiento. Análisis de necesidades y planificación de RRHH. Descripción del puesto a cubrir. Tipos de reclutamiento. Fuentes de reclutamiento. El anuncio en prensa. Recogida de candidaturas. Preselección de candidaturas. Resultado y evaluación.
SELECCIÓN Y ORIENTACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Concepto de selección de personal. Pruebas de idoneidad. Entrevista de selección. Etapas de la entrevista de selección. Tipos de entrevista. Valoración del candidato. Análisis y toma de decisiones. Incorporación del candidato.
LA FORMACIÓN EN LA EMPRESA
La formación en la empresa. Importancia de la formación y desarrollo. Los principios de la formación. Los objetivos de la formación. El plan de formación.
EVALUACIÓN PERSONAL
La evaluación del desempeño. El proceso de evaluación. La entrevista de evaluación.
LA COMUNICACIÓN INTERNA EN LA EMPRESA
La comunicación. El proceso de la comunicación. Técnicas de comunicación. La escucha. Tipos de comunicación.
Recibirás una titulación emitida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, la metodología de estudio ha sido verificado por la Universidad San Jorge.
No es necesario tener una titulación específica para acceder a la formación.
Información Adicional
Salidas Profesionales
Podrás trabajar como:
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