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Curso de enoturismo y marketing del vino del centro ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

Programa de Curso de enoturismo y marketing del vino

Modalidad: Online
Duración 300 horas

Descripción

Especialízate en esta nueva modalidad de turismo del vino y conoce las mejores estrategias de marketing para su venta y exportación

El turismo es un sector económico clave en la realidad y actualidad de numerosos países. El avance de la globalización y las continuas mejoras tecnológicas han hecho que la práctica turística sea cada vez más accesible y universal para todos. Dentro del amplio sector turístico encontramos una tipología o modalidad turística emergente que está teniendo una repercusión y unos impactos muy notables: el enoturismo o turismo de vinos.

ESAH ha preparado el Curso de Turismo y Marketing del Vino con el que podrás aprender conceptos, modelos, estrategias, casos y técnicas aplicadas al enoturismo y todas sus especialidades, enfocado a las necesidades reales actuales y futuras de un sector en continua evolución y expansión, que suma la fuerza del turismo y la pujanza del sector vinícola. Con nuestra formación podrás obtener los conocimientos necesarios para dar soluciones a las necesidades de la industria del vino, así como profundizar y conocer los aspectos básicos del marketing y su aplicación en el mundo vinícola, conocer los diferentes tipos de competencia que existen, aplicar los enfoques del enomarketing o descubrir los tipos de relación que se pueden establecer entre los clientes.

A quién va dirigido

Está orientado a mejorar la formación en el sector de la enología o adquirir nuevos conocimientos para mejorar el desempeño en tu puesto de trabajo.

Objetivos

Entender el enoturismo como tipología turística emergente en el sector turístico y dentro del turismo gastronómico.

Diferenciar los tipos de enomarketing, claves en la actualidad, identificando las principales estrategias y acciones.

Entender el enoturismo como un subsector potencial para el diseño de experiencias turísticas. 

Diseñar un plan de distribución.

Diseñar una campaña publicitaria.

Aplicar la creatividad al mundo del vino.

Temario

ENOTURISMO

Introducción al turismo y al enoturismo o turismo de vinos. Diseño de experiencias enológicas. Segmentación, targets y otros stakeholders. Marketing para el enoturismo: enomarketing. Diseño de un plan de marketing para el enoturismo. Implementación del enoturismo en la estrategia y modelo de negocio. Enoturismo, creatividad y emprendimiento: el plan de negocio. Enoturismo: tendencias y casos de éxito.

ENOMARKETING

Introducción al mercado del vino. Nacional e internacional. Plan de marketing aplicado a la enología. Fijación de target: segmentación. Diseño de productos, precios y experiencias. Canales de comunicación, distribución y marketing. Promoción y comunicación offline y online. Tendencias y casos de éxito. Técnicas creativas aplicadas al enomarketing.

Titulación obtenida

Titulación expedida por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología de formación online ha sido verificado por la Universidad San Jorge.

Requisitos

No es necesario contar con conocimientos previos, titulaciones ni experiencia.

Información Adicional

Salidas profesionales

  1. Enotécnico
  2. Sumiller
  3. Propietario negocio de vinos
  4. Técnico en bodega
  5. Catador de vinos profesional
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