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Curso Cocina thai en Barcelona

Aula Gastronomica

Programa de Curso Cocina thai

Presencial
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Presencial
Impartido en: Barcelona

Descripción

Presentación

La cocina tailandesa mezcla cinco sabores fundamentales: dulce, picante, agrio, amargo y salado. Algunos ingredientes comunes utilizados en la cocina tailandesa incluyen el ajo, ajíes, hierba de limón y salsa de pescado. La comida básica en Tailandia es el arroz, el cual está en casi todas las comidas. Uno de los principales platillos es la carne estilo árabe que es una mezcla de carne de cordero y ternera condimentada con cominos, clavo y otras especias muy populares en la región.

La gastronomía de Tailandia suele ser algo picante pero con una mezcla fascinante de sabores y olores.


Objetivo


Conocimientos de la cocina Tailandesa que se prepara con increíble facilidad y es una maravillosa, aromática y armoniosa combinación de sabores, colores y texturas.

Conozcamos su cocina a través de las recetas que prepararemos en este curso, son sencillas, sabrosas y fáciles de hacer, como lo es toda la cocina Thai.

Temario

Contenido

Clase semi participativa donde prepararemos un menú completo


  • Menu ejemplo
  • Arroz con coco
  • Satay de Pollo
  • Rollitos de primavera thai
  • Ensalada de mango verde con vinagreta cítrica y chiles
  • Sopa de los pescadores de Bangkok

Información Adicional

Duración

2.30 horas


Material que incluye el curso

El precio incluye la clase, cena-degustación de los platos, agua copa de vino, material didáctico y productos para la elaboración.

El curso podrá ser anulado si el número de alumnos no es suficiente

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