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Charcutería para Principiantes en Madrid

Escuela de Comercio y Alimentación Freshco

Programa de Charcutería para Principiantes

Presencial Duración: 25
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Presencial
Impartido en: Madrid

Temario

Presentación:



Prepárate para un nuevo ámbito, en este curso vas a aprender a cortar y manipular distintos tipos de carnes, además de preparar el mostrador y una correcta atención al cliente.

Con nuestro curso de Charcutería para principiantes mañana podrás ser uno de los profesionales más demandados.





Todos los participantes en nuestros cursos de Escuela de Oficios, serán incorporados a nuestra Bolsa de Empleo, formada por las principales cadenas y firmas del país.





Contenidos del curso



- Normas de manipulación, limpieza y seguridad

- Atención al cliente

- Conocimientos de materias primas y de sección.

- Manipulación y acondicionamiento los productos de charcutería para su venta

- Realizar el pesado y despacho ante el cliente

- Cocidos y Pasta fina
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