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Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración este curso es perfecto para ti.
Horario: Lunes a jueves de 10:00 a 19:00, viernes de 10:00 a 15:00
Ronda de la Universitat, 33, 8007 Barcelona, Barcelona
Adquiere habilidades en técnicas, atención al cliente y gestión administrativa, promoviendo calidad, seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Duración: 200 horas
Accede a una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo, los temarios se encuentran ajustados al certificado de profesionalidad.
Duración: 200 horas
Contar con una excelente higiene en el entorno culinario es esencial para el éxito de cualquier establecimiento, y con esta formación podrás acceder a un mercado profesional con grandes oportunidades.
Aprenderás dirigir la producción culinaria, optimizando recursos y satisfaciendo objetivos organizacionales y de los clientes.
Contámos con flexibilidad en horarios lo que te permitirá alternar tus actividades diarias con tu formación.
Adquiere nuevas habilidades para un mejor desempeño de tus labores, conocerás los procesos logísticos en cocinas, gestionarás los alimentos y los stocks.
Duración: 75 horas
Comprende a detalle los elementos nutricionales y posibles desencadenantes de intolerancias de la cocina vegetal.
La conservación de las comidas es una de las profesiones de mayor responsabilidad, por eso prepararse para este entorno te abre las puertas a excelentes oportunidades laborales. No esperes más e inicia tu formación.
Profundiza en las técnicas que te llevarán a dominar el arte culinario de la cocina de carne, aves y caza.
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