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Cursos de INSTITUTO GASTRONÓMICO BELINGLISE

. Estado de México, México

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INCLUYE MATERIA PRIMA.Sanidad * Técnicas de cuchillo * Administración restaurantera * Nutrición Repostería * Glosario culinario * Fondos y salsas madres * Técnicas de cocción arroces y pastas Bases de sopas y cremas * Cocina fría * Técnicas de cocina caliente * Servicio de mesa I Cocina Mediterránea-...
Presencial Mat 9:00 a 13:00h Vesp 15:00 a 19:00h
Impartido en: Estado de México
PRESENTACI&Ograve,N:Una de las escuelas con mayor tradición y pionera en cambiar el modelo académico culinario de nuestro país. El instituto fue creado hace más de 11 años con el fin de formar profesionales exitosos de la cocina capaces de dar a conocer a nivel mundial la gastronomía mexicana,...
Presencial Mat. 9:00 a 13:00hrs.Vesp. 15:00 a 19:00hrs
Impartido en: Estado de México