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Cursos de turismo y hostelería en Barcelona

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Cómo aprender
INTRODUCCIÓNLa gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes...
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Impartido en: Barcelona
Presencial 358 horas
Impartido en: Alicante/Alacant , Barcelona , Vizcaya/Bizkaia y otros lugares
Presencial
Impartido en: Barcelona
Curso presencial en Alicante, Barcelona, Islas Baleares, La Coruña, Madrid, Pontevedra, Toledo, Valencia y Zaragoza. CONTENIDO DEL CURSOEl curso se divide en los siguientes módulos:MÓDULO 1: ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO* Unidad Formativa 1. Contextualización del turismo* Unidad Formativa 2....
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Impartido en: Pontevedra , Barcelona , Vizcaya/Bizkaia y otros lugares
TemarioPrimer CursoIntroducción al turismoDimensión económica del mercado turísticoDimensión socio-cultural del turismoDimensión territorial del turismoDimensión jurídica del turismoMarketing turísticoContabilidad de empresas turísticasTécnicas cuantitativas y cualitativas aplicadas al turismoTécnicas...
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Impartido en: Barcelona
Plan de estudiosHoras lectivas 1650Horas prácticas 350Protocolo y relaciones públicas Marketing turísticoDestinos turísticosGestión de productos turísticosVenta de servicios turísticosDirección de entidades de intermediación InglésFrancésProyecto de agencias de viajes y gestión de eventos...
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Impartido en: Barcelona
El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección del servicio de alimentos y bebidas, ya que este sector, en constante evolución, valora a los profesionales que están preparados para responder...
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ContenidoFilosofía taoísta. El Yin, el Yang y los 5 Elementos. Historia Shen Nong, Huan Di, Pung Zhu. Cuadro de propiedades energéticas de los alimentos clasificados por su Naturaleza: verduras, frutas, cereales, legumbres, productos animales. Clasificación de los alimentos según su Sabor y Naturaleza....
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Impartido en: Barcelona
CRÉDITOS DE LA FORMACIÓN.- Técnicas básicas: manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos.- Cocina: preparar y presentar eleboraciones básicas y platos elementales..- Rebosteria: preparar y presentar productos de pasteleria y rebosteria.- Técnicas de servicio y atención al cliente..-...
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PresentaciónLa cocina tradicional mexicana, se caracteriza por la mezcla de colores, su intensidad de sabores, el uso de condimentos y su inconfundible picante. Cuenta con una gran difusión en todo el mundo, está basada principalmente en platos hechos a base de chile, frijol y maíz, este último...
Presencial 2 Lunes a Viernes de 10:00 a 21:00 horas
Impartido en: Barcelona