Curso Barman: Servicios de bar y cafetería del centro Campus Training

Programa de Curso Barman: Servicios de bar y cafetería

Cursos de Campus Training

Modalidad: Semi-presencial , Online , Presencial

Localización: Granada , Barcelona , Cádiz y otros lugares

Posibilidad de financiación, cuotas mensuales y pago aplazado.

Descripción

Estarás habilitado para ejercer tu actividad, en grandes como en medianas y pequeñas empresas del sector de la hostelería y de la restauración, en empresas de catering y de organización de eventos.

Los contenidos de la formación, se encuentran adaptados al certificado de profesionalidad de Servicios de bar y cafetería (HOTR0508) (RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el RD 685/2011, de 13 de mayo), que te prepararán para realizar bebidas y alimentos, y así desarrollarte en el entorno de la hostelería de manera profesional.

A quién va dirigido

Personas interesadas en hacer parte del sector servicios y emplearse en hostelería.

Objetivos

Entablar conversaciones básicas en inglés.
Aprender a servir vinos y brindar información básica sobre ellos.
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Temario

MÓDULO 1. (MF1046_2) Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

MÓDULO 2. (MF1047_2) Bebidas.

MÓDULO 3. (MF1048_2) Servicio de vinos.

MÓDULO 4. (MF1049_2) Elaboración y exposición de comidas en el bar/cafetería.

MÓDULO 5. (MF1050_2) Gestión del bar/cafetería.

MÓDULO 6. (MF0711_2) Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

MÓDULO 7. (MF1051_2) Inglés profesional para servicios de restauración.

MATERIAL COMPLEMENTARIO:

CD Inglés Profesional para servicios de Restauración.
Formación en idiomas e-learning (con diploma y evaluación independiente)
Cata de vinos e-learning (con diploma y evaluación independiente)
Calidad de servicio y atención al cliente e-learning (con diploma y evaluación independiente)
CD Técnicas de búsqueda de empleo.

Titulación obtenida

Finalizada la formación, recibirás:

Titulación emitida por Campus Training que acredita que has superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestas. Esta te capacita totalmente para desempeñar la profesión acorde a Barman -Servicios de bar y cafetería en todas sus vertientes.
Recibirás también los diplomas correspondientes a la formación e-learning complementaria:

Cata de vinos.
Calidad de servicio y atención al cliente.
La acreditación del idioma elegido.

Requisitos

Para la realización del curso no es necesario, tener conocimientos, ni titulaciones específicas.

Información Adicional

Algunas salidas profesionales de la formación, son:

Barman en el sector restauración.
Barman de casinos.
Camarero/encargado de bar-cafetería.

Otros cursos

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