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El curso permitirá que los alumnos adquieran conocimientos sobre fermentación alcohólica y desarrolla habilidades para redactar descripciones de vinos basadas en catas organolépticas, adecuadas para incluir en la carta de un restaurante.
Duración: 2
Horario: 19,30 h. (JUEVES)
Calle de San Lucas, 3, 28004 Madrid, Madrid
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