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Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y el Desarrollo en Cantabria

Programa de Máster en Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y el Desarrollo

Modalidad: Presencial
Localización: Cantabria

Temario

COMPETENCIAS GENERALES

Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones- y los conocimientos y razones últimas que las sustentan-a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.
Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.


COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Aplicar los conocimientos anteriores a futuras situaciones profesionales y desarrollar competencias relacionadas con la elaboración y defensa de argumentos y resolución de problemas dentro de su área de estudio. Esto incluye las siguientes habilidades:
Ser capaz de reconocer e implementar buenas prácticas de exploración nutricional clínica.
Habilidades requeridas para el desarrollo de procedimientos de seguridad estándar y uso de la instrumentación.
Destrezas en la monitorización mediante observación y medida, de parámetros antropométricos en el niño y adolescente y en sus padres, y su registro sistemático y fiable.
Ser capaz de evaluar riesgos con relación al uso de intervenciones nutricionales en cualquier etapa del crecimiento.
Habilidades en la resolución de problemas, en relación con información cualitativa y cuantitativa.
Habilidades numéricas y de cálculo, incluyendo aspectos tales como análisis de error, estimaciones de orden de magnitud y uso correcto de unidades.

Comprender e interpretar conocimientos acerca de:
Aspectos principales de terminologia.
Identificación de los factores que influyen en el crecimiento y desarrollo humano.
Evaluación del estado nutricional individual y de colectividades en Pediatría.
Todos los aspectos relacionados con la nutrición en todas las etapas de desarrollo y crecimiento de la vida, sus efectos a corto, medio y largo plazo, así como la importancia del correcto aporte de nutrientes para que dicho desarrollo sea óptimo. Genética, epigenética y proteómica ligada a la nutrición y al desarrollo de patologías frecuentes en la infancia y adolescencia. Interacciones genes-dieta en el desarrollo de las enfermedades del adulto.Estilo de vida saludable, medicina deportiva, actividad física y salud.
Cómo elaborar una dieta adecuada según la etapa del crecimiento que se trate, tanto en la salud como en la enfermedad.
Diseñar, implementar e interpretar encuestas alimentarias.
Aplicar la epidemiología nutricional para determinar el consumo y hábitos alimentarios de una determinada población.
Los efectos de contaminantes ambientales y tóxicos químicos sobre el desarrollo y crecimiento, así como en relación con la aparición de patologías a largo plazo.
Principios en Ética en Investigación en Pediatría.
Especialización en el planteamiento de un proyecto científico, cómo presentar una propuesta ganadora, cómo se desarrollan las labores de una investigación de calidad, cómo se diseña un estudio científico, cómo encontrar las fuentes del conocimiento relacionadas con el trabajo que se realice, cómo se evalúan los resultados y cómo se publican y diseminan.
Conocimientos de cómo se transmite la información de salud hacia los consumidores. Políticas de intervención para la salud.
Aplicación de los resultados para estudios de impacto económico sobre la población.
Participación en las actividades organizadas de la Early Nutrition Academy (ENA), con sede en Granada y en otros países del Espacio Europeo de Educación Superior.

Tener la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética:
Ser capaz de interpretar datos derivados de las observaciones en relación con su significación y relacionarlos con las teorías apropiadas.
Habilidades en la búsqueda de información, en relación con fuentes de información primarias y secundarias , incluyendo el uso de ordenadores para búsquedas en línea.
Habilidades relacionadas con el uso de las nuevas tecnologías de la información, tales como procesamiento de datos y hojas de cálculo, registro y almacenamiento de datos.

Poder transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado:
Habilidades de comunicación oral y escrita.
Comunicación a través de Internet y, en general, manejo de herramientas multimedia para la comunicación a distancia en relación a la temática especializada recibida.
Habilidades interpersonales, asociadas a la capacidad de relación con otras personas y de trabajo en grupo.

Haber desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.


PROGRAMA

MÓDULO DOCENTE
NUTRICIÓN Y GENÉTICA EN PEDIATRÍA. NUTRIGENÓMICA
M1249 Aspectos Nutricionales de Enfermedades de Origen Genético y Síndromes Malformativos OPTATIVA
M1250 Bases Moleculares del Crecimiento y Desarrollo OBLIGATORIA
M1252 Conceptos Básicos de Genética, Técnicas de Diagnóstico, Asesoramiento y Terapia Genética. Tratamiento de Enfermedades Metabólicas OBLIGATORIA
M1253 Nutrigenómica y Nutrigenética en Pediatría OBLIGATORIA
M1254 Patología Respiratoria Crónica, Genéticamente Condicionada, y sus Efectos sobre el Desarrollo OPTATIVA

CRECIMIENTO Y DESARROLLO
M1255 Aspectos Actuales Teóricos y Prácticos en el Neurodesarrollo OBLIGATORIA
M1257 Avances en el Estudio de la Pubertad OPTATIVA
M1256 Avances en el Estudio de la Talla Baja y Trastornos del Crecimiento OBLIGATORIA
M1258 Condicionantes Nutricionales del Crecimiento y Desarrollo OBLIGATORIA
M1259 Efectos del Cáncer y de su Tratamiento en el Crecimiento y Desarrollo OPTATIVA
M1260 Evaluación y Tratamiento Neuropsicológico del Niño de Alto Riesgo OPTATIVA
M1261 Medicina del Adolescente 1 OPTATIVA
M1262 Patología del Desarrollo 1 OBLIGATORIA

NUTRICIÓN Y METABOLISMO EN PEDIATRÍA
M1263 Alimentación y Nutrición del Niño Sano y del Niño Enfermo OBLIGATORIA
M1264 Alimentos Funcionales o Bioactivos en la Edad Pediátrica OPTATIVA
M1265 Aspectos Nutricionales de Enfermedades Endocrino-metabólicas OPTATIVA
M1266 Avances en el Diagnóstico Precoz de la Patología Metabólica durante el Periodo Neonatal OPTATIVA
M1267 Avances en el Estudio del Origen de las Enfermedades de la Infancia y del Adulto en el Periodo Perineonatal OBLIGATORIA
M1268 Características Fisiopatológicas del Síndrome Metabólico en Pediatría OPTATIVA
M1269 Dieta Atlántica. Beneficios en la Prevención y el Tratamiento del Feto al Anciano OBLIGATORIA
M1270 Exploración del Estado Nutricional 3OBLIGATORIA
M1271 La Cirugía Pediátrica en la Patología del Aparato Digestivo y su Repercusión Nutricional OPTATIVA
M1272 Nuevos Aspectos de la Alimentación del Niño en la Enfermedad OBLIGATORIA
M1273 Nutrición Infantil 2 OBLIGATORIA
M1274 Nutrición Infantil e Inmunidad OPTATIVA
M1275 Nutrición Perinatal / Neonatal OPTATIVA
M1276 Nutrición Precoz y sus Consecuencias Metabólicas Tardías OBLIGATORIA
M1277 Nutrición y Composición Corporal OBLIGATORIA
M1278 Papel de los Nutrientes en Etapas Críticas del Desarrollo en la Programación Metabólica de las Enfermedades del Niño y del Adulto OBLIGATORIA

FACTORES AMBIENTALES, ACTIVIDAD FÍSICA, CRECIMIENTO Y DESARROLLO
M1284 Actividad Física y Gasto Energético en el Niño y el Adolescente OPTATIVA
M1279 Actividad Física y Salud OBLIGATORIA
M1280 Efectos de Contaminantes Medioambientales sobre el Crecimiento y Desarrollo OBLIGATORIA
M1281 Influencias de la Nutrición y los Tóxicos en el Desarrollo de Enfermedades Hepáticas en la Infancia y Adolescencia OPTATIVA
M1282 Medicina del Desarrollo. Factores Ambientales, Alimentación y Nutrición OBLIGATORIA
M1283 Nutrición Comunitaria y su Impacto en los Niños y Adolescentes de los Países Desarrollados. Escuelas Infantiles y Comedores Escolares OBLIGATORIA
M1285 Recién Nacidos de Alto Riesgo: Influencia de las Lesiones Orgánicas, del Entorno Socioambiental y de la Nutrición OPTATIVA

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN EN PEDIATRÍA
M1311 Epidemiología Clínica y Poblacional OPTATIVA
M1286 Epidemiología Genética OPTATIVA
M1287 Ética de la Investigación en Pediatría OPTATIVA
M1288 Medicina Basada en la Evidencia OPTATIVA
M1289 Metodología y Gestión de los Recursos de Investigación. Técnicas y Fuentes de Información OBLIGATORIA
M1290 Tratamiento y Análisis de Datos Mediante un Paquete Estadístico OBLIGATORIA

PRÁCTICAS ESPECIALIZADAS
M1291 Prácticas Especializadas OBLIGATORIA

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