Grado en Nutrición Humana y Dietética del centro Unir, universidad en Internet Grados

Descripción

El Grado en Nutrición Humana y Dietética de UNIR, oficial y semipresencial, te prepara para trabajar como experto en alimentación, nutrición y dietética. Su plan de estudios está en constante diálogo con las últimas tendencias del sector y ofrece contenidos prácticos vinculados directamente a la realidad profesional, para que adquieras las competencias necesarias y te formes como nutricionista especializado.

A quién va dirigido

El programa está dirigido a quienes desean formarse como profesionales de la salud y el bienestar a través de la alimentación. Es ideal para personas con vocación científica y de ayuda, interesadas en ámbitos como la dietética clínica, la salud pública o la industria alimentaria, diseñando planes nutricionales adaptados a distintas necesidades.

Objetivos

El objetivo del programa es capacitar al alumno en seguridad alimentaria, higiene, salud pública y gestión de calidad, preparándote para intervenir en proyectos de promoción y prevención de la salud en distintos contextos nacionales e internacionales.

Temario

PRIMER CURSO

Histobiología (6 ECTS)

Química (6 ECTS)

Bioquímica (6 ECTS)

Anatomía Humana (6 ECTS)

Fisiología Humana (6 ECTS)

Inmunología (6 ECTS)

Bioestadística (6 ECTS)

Antropología de la Alimentación (6 ECTS)

Psicología y Comportamiento Alimentario (6 ECTS)

Nuevas Tecnologías Aplicadas a las Ciencias de la Salud (6 ECTS)

SEGUNDO CURSO

Nutrición (6 ECTS)

Microbiología y Parasitología de los Alimentos (6 ECTS)

Endocrinología Aplicada (6 ECTS)

Bromatología (6 ECTS)

Farmacología Aplicada a la Nutrición (6 ECTS)

Nutrición en las Etapas de la Vida (6 ECTS)

Bromatología Descriptiva (6 ECTS)

Análisis de los Alimentos (6 ECTS)

Toxicología de los Alimentos (6 ECTS)

Fisiopatología (6 ECTS)

TERCER CURSO:

Dietética (6 ECTS)

Tecnología de los Alimentos (6 ECTS)

Nutrición Comunitaria (6 ECTS)

Higiene y Seguridad Alimentaria (6 ECTS)

Deontología y Legislación Alimentaria (6 ECTS)

Alimentación y Actividad Física (6 ECTS)

Nutrición Clínica (6 ECTS)

Optativa I (3 ECTS)

Optativa II (3 ECTS)

Dietoterapia (6 ECTS)

Derechos Humanos y Valores Democráticos (6 ECTS)

CUARTO CURSO:

Restauración Colectiva (6 ECTS)

Educación Nutricional (6 ECTS)

Optativa III (3 ECTS)

Economía y Gestión de Empresas Alimentarias (6 ECTS)

Control de Calidad en la Industria Alimentaria (6 ECTS)

Optativa IV (3 ECTS)

Prácticas Externas (18 ECTS)

Trabajo Fin de Grado (12 ECTS)

ASIGNATURAS OPTATIVAS:

Técnicas de Investigación en Nutrición (3 ECTS)

Alimentación Pediátrica (3 ECTS)

Alimentación en Geriatría (3 ECTS)

Alimentos Funcionales (3 ECTS)

Alergias e Intolerancias Alimentarias (3 ECTS)

Genómica Nutricional (3 ECTS)

Alimentación y Cultura (3 ECTS)

Titulación obtenida

Grado Oficial en Nutrición Humana y Dietética

Requisitos

Para acceder, se debe cumplir alguna de las siguientes vías de acceso:

• Acceso desde Bachillerato/COU, Selectividad o PAU o EBAU: Se deberá presentar copia compulsada que acredite haber superado las pruebas de acceso a la universidad.
• Acceso desde el título de FP de Grado Superior.
• Acceso desde la prueba de mayores de 25 años.
• Acceso desde la prueba de mayores de 45 años.
• Acceso mediante la acreditación de experiencia (mayores de 40 años).
• Acceso desde un título universitario oficial o equivalentes.
• Acceso desde estudios extranjeros: Consulta la sección de acceso para estudiantes internacionales.

Información Adicional

Fecha de inicio: Septiembre 2026

Online con laboratorios presenciales