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Elaboración de Cerveza Ecológica en Sevilla

Finca Los Seises

Programa de Elaboración de Cerveza Ecológica

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Impartido en: Sevilla

Temario

Presentación

Si eres amante de la cerveza, seguramente alguna vez te habrás preguntado cómo se elabora. Realmente se trata de un proceso sencillo que cada vez más personas se animan a realizar en casa, obteniendo cervezas de gran calidad con pocos medios.


Acércate a la Huerta Los Seises y aprende con nosotros a elaborar tu propia cerveza a partir de malta de cebada, agua, levadura y lúpulo (de producción ecológica), de manera totalmente artesana. 

Juntos recorreremos las distintas fases que de las que consta el proceso de fabricación de la cerveza: la molienda del grano, el macerado, el recirculado del mosto, la cocción, la fermentación...etc.


Conoceremos el equipamiento básico, los distintos matices a reconocer en las cervezas que elaboremos y aspectos más influyentes para elaborar "la bebida de los dioses".

El taller se desarrollará en una sola sesión de 5 horas. Haremos una parada a media mañana para degustar un aperitivo y catar distintas cervezas artesanas ecológicas.

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