Destinatarios
El presente Curso de Cocina Mediterránea está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio abanico que ofrece la cocina mediterránea, ya sean profesionales que quieran ampliar conocimentos, particulares o principiantes que opten por iniciarse en este exquisito mundo de variedades de culturas culinarias.
Acreditación
?Para obtener el CERTIFICADO ACREDITATIVO de la realización y aprovechamiento del curso es necesario realizar los diferentes cuestionarios de autoevaluación propuestos en cada uno de los temas o módulos, así como las distintas actividades. También se valorará el esfuerzo, interés y participación en los diferentes ejercicios. Para ello el alumno debe superar el 75% de la carga lectiva planteada en el curso.
