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Cursos de Escola Sinaí

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CRÉDITOS DE LA FORMACIÓN.- Técnicas básicas: manipular en crudo y conservar toda clase de alimentos.- Cocina: preparar y presentar eleboraciones básicas y platos elementales..- Rebosteria: preparar y presentar productos de pasteleria y rebosteria.- Técnicas de servicio y atención al cliente..-...
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CRÉDITOS DE LA FORMACIÓN.- Ofertas gastronómicas.- Preelaboración y conservación de alimentos.- Técnicas culinarias.- Productos culinarios.- Procesos básicos de pasteleria y reposteria.- Postres en restauración.- Operaciones básicas en bar-cafetería. - Operaciones básicas en restaurante.-...
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Formación- Cursos continuados de formación en hostelería adaptada para alumnos con necesidades educativas especiales.- Prácticas en restaurante pedagógico de la escuela.- Hay algunos cursos subvencionados.Créditos o materias de la formación- Preelaboración y conservación de alimentos.- Técnicas...
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