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Carrera Universitaria de Cocina en Cauca

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Carrera Universitaria relacionados con Cocina
Cocina

Tecnología en gestión gastronómica

Unicomfacauca - Institución Universitaria Tecnológica de Comfacauca
Calle 4, Nº 8-30, 190003 Popayán, Cauca
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La cocina es un arte al alcance de todo el mundo pero para poder convertirte en un chef de renombre y probar suerte en la nouvelle cuisine necesitarás ir un poco más allá y formarte, incluso si sólo quieres ser cocinero. Y si los fogones no son lo tuyo pero sí dirigir un restaurante o ser jefe de cocina, también necesitarás hacer un curso para especializarte. Aquí encontrarás carrera universitaria en cocina en Cauca que te ayudarán a lograrlo. Tendrás la oportunidad de aprender técnicas avanzadas de cocina, lo último en catering, los nuevos caminos de la gastronomía, la industria alimentaria y sus normativas de calidad e incluso comunicación y marketing tan importantes para un negocio en el sector de la cocina. En definitiva, todo lo necesario sobre cómo ser un buen profesional de la cocina