Descripción del curso: Los Estudios Superiores en Hostelería proporcionan a los estudiantes unos conocimientos amplios de los sectores más significativos de la Hostelería: Hotel, Cocina y Restaurante. Los estudiantes podrán por lo tanto acceder, una vez terminados sus estudios, a trabajos relacionados con hoteles en departamentos de recepción, administración y gestión así como a trabajos en cocina clásica, cocina colectiva, cocina central, restaurante, bar, cafetería, etc… Estos estudios se componen de dos cursos:
1º) El Ciclo Superior de ALOJAMIENTO, un curso oficial reconocido por el Gobierno Vasco y Ministerio de Educación. Este curso va dirigido a personas interesadas en el mundo del turismo y la hostelería, que les guste viajar y tengan inquietudes por conocer otras culturas. Es imprescindible tener dotes para los idiomas. Para acceder al curso es necesario tener aprobado bachillerato, FPII, COU o el exámen de acceso a ciclos superiores. Se requiere un nivel de inglés de intermedio. Este curso está parcialmente subvencionado por el Departamento de Educación del Gobierno Vasco.
2ª) Curso de especialización en “Gestión de Alimentos y Bebidas” o “Food and Beverage Management” . Este curso ofrece 6 meses de clases de hostelería que, unido a la formación recibida en el Ciclo Superior de Alojamientos, hacen que el alumno que realice los dos cursos tenga unos conocimientos muy amplios del mundo del hotel (rama de turismo) y del mundo de la restauración (rama hostelería).
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Otros Datos del Curso
CURSO OFICIAL ENSEÑANZA REGLADA + CURSO ESPECIALIZACION EN HOSTELERIA
Fecha de inicio: El curso comienza la tercera semana de Septiembre de cada año.
Fecha fin: El primer curso termina en Junio. Las prácticas se realizan de septiembre a diciembre del siguiente curso y el curso de especialización de “Gestión de Alimentos y Bebidas” se realiza de Enero a Junio del segundo curso.
Duración: Dos cursos completos, incluídas las practicas en hotel.
Fecha tope de inscripción: Primeros de septiembre de cada curso, si quedan plazas disponibles.
Precio: 1.776€ el C. S. de Alojamientos + 1.900€ el curso de “Gestión de Alimentos y Bebidas”.
EIDE CELEBRA ESTE AÑO EL 30 ANIVERSARIO DE SU FUNDACIÓN. YA QUE ESTÁ ESTABLECIDA EN SANTURCE BILBAO ININTERRUMPIDAMENTE DESDE EL AÑO 1976.