Menú

Licenciatura en Gastronomía del centro UNIREM - Universidad de la República Mexicana

Programa de Licenciatura en Gastronomía

Modalidad: Presencial
Localización: Ciudad de México

A quién va dirigido

Objetivos

Temario

Ofrece:



Formación profesional integral con sólidas bases académicas, humanas y tecnológicas, con los últimos conocimientos, habilidades y actitudes requeridas dentro del campo de trabajo del Gastrónomo



Desarrollarte bajo un modelo de enseñanza innovador, acompañado por instalaciones de primer nivel realizando prácticas al interior de empresas líderes y reconocidas en el campo laboral



Intervenir en la solución de problemas ya sea como chef ejecutivo en la dirección y preparación de menús, en la gestión, investigación, docencia, y consultoría al interior de la industria gastronómica



¿,En qué puedo trabajar?



  • Preparación de alimentos en servicio directo al cliente y/o industrial


  • Organización y planeación de menús


  • Compras, almacén y distribución de productos alimenticios


  • Administración de áreas y negocios gastronómicos


  • Investigación, docencia y crítica culinaria


  • Desarrollo de negocios propios y consultoría





Titulación obtenida

Requisitos

Contacta ahora con el centro

Junglebox S.L. (Responsable) tratará tus datos personales con la finalidad de gestionar el envío de solicitudes de información requeridas y el envío de comunicaciones promocionales sobre formación, derivadas de tu consentimiento. Podrás ejercer tus derechos de acceso, supresión rectificación, limitación, portabilidad y otros derechos, según lo indicado en nuestra P. de Privacidad​