Temario
Objetivo
Conocer el conjunto de cocinas referentes a los países árabes. La gastronomía Árabe es una exquisita combinación de varias culturas en la cual se utilizan muy frecuentemente ingredientes como: el cordero, el yogur, la menta, el tomillo, el curry, es sésamo, el ajo, la berenjena por mencionar algunos.
Dinámica de Clases:
Introducción a la Cocina Árabe
Reseña Histórica
Ingredientes básicos
Estructura de un menú
Platos tradicionales
Clase 100% práctica: Todos los asistentes elaboran la receta
Toda la materia prima incluida
El alumno debe traer uniforme completo
Entrega de receta impresa
Cada asistente se lleva una porción del platillo a casa
