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Cursos de Cursos BaristaCafé

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Descripción En cursos barista le ofrecemos el curso que le permitirá adquirir los conocimientos necesarios para administrar su cafetería y conocer así un poco más sobre la comercialización de su café y los clientes. En el curso de administrar tu cafetería, el alumno conocerá las herramientas...
Presencial 4 horas
Presencial en México
Descripción Se enfoca en que aprendas la técnica de catación que sirve para distinguir las características de un buen café nacional o internacional, haciendo uso de la metodología de la Specialty Coffee Association of America (Asociación Americana de Cafés de Especialidad).Práctica del Curso En...
Presencial 4 horas
Presencial en México
Descripción En este curso de Arte Latte 3 el alumno profundizará en las combinaciones de caída libre y etching. Además, los estudiantes practicarán 10 figuras innovadoras.Práctica del Curso En este curso, los alumnos practicarán 6 figuras combinadas a partir de la caída libre y el etching.Qué...
Presencial 3.5 horas
Presencial en México
PRESENTACIÓNEl arte latte es una forma de dibujar en una taza de café. Es una técnica que se ocupa en todo el mundo para ofrecer a los clientes un valor agregado en las cafeterías. En el curso de Arte Latte 1 el alumno conocerá los fundamentos del arte latte, así como sus técnicas fundamentales....
Presencial
Presencial en México
Descripción En el curso de Snacks Dulces para Cafeterías, aprenderás cómo hacer masa danesa, porciones, decoración, tiempos de horneado y cocción para preparar varios tipos de snacks dulces como chocolatines, waffles, roles de canela y panque de naranja.Práctica del CursoEn el curso vas a aprender...
Presencial 4
Presencial en México
PRESENTACIÓNEn el curso de barista 3,el alumno conocerá los ingredientes, bases y herramientas que se usan para la preparación de bebidas frías. Los alumnos practicarán en el equipo diversos tipos de bebidas: frías, frappés y cremosas. Algunas de las bebidas que se incluyen son cafés fríos y...
Presencial
Presencial en México
Descripción En el curso Cómo hacer crepas aprenderás paso a paso cómo iniciar en el negocio de las crepas, para tomar este curso no se requieren estudios previos de gastronomía, sin embargo, recibirás la formación necesaria para hacer crepas de calidad y hacer crecer tu negocio con un producto...
Presencial 4
Presencial en México
Descripcón En el curso de Cómo Iniciar Tu Cafetería el alumno conocerá las herramientas necesarias para iniciar su cafetería, desde la definición de su concepto e imagen hasta el diseño de menú, entre otras cosas. Todo esto mediante diversas estrategias que le permitirán administrar sus recursos...
Presencial 4 horas
Presencial en México
Descripción En este curso vas a realizar un tipo de decoración más elaborado como es la preparación, moldeado y decorado del fondant con temática de bodas, también hornearas más bizcochos con otros tipos de sabor e ingredientes que te permitirán tener una mayor variedad de sabores. Durante...
Presencial 3 a 3.5
Presencial en México
Descripción En este curso no necesitas tener conocimientos previos, si nunca has horneado antes, nuestros chefs te llevarán de la mano para enseñarte paso a paso a preparar el bizcocho y el frosting de butther cream y queso crema con el que podrás decorar de diferentes maneras y utilizando colores...
Presencial 3 a 3.5
Presencial en México