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Máster Universitario en Nutrición y Salud del centro VIU Másters. Universidad Internacional de Valencia

Programa de Máster Universitario en Nutrición y Salud

Modalidad: Online , A Distancia
Duración 1 año - 60 ECTS

Descripción

¿Listo para dar el siguiente paso en tu carrera? ¡Contáctanos y empieza el Máster Universitario en Nutrición y Salud!

Este programa capacita a los profesionales sanitarios para promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y abordar patologías desde la práctica clínica. Su plan de estudios ofrece una visión integral, desde la fisiología digestiva y el metabolismo hasta la nutrición en colectividades y patologías, con base en nutrición y bioquímica.

Elige seguir creciendo en la 1ª Universidad Online en Ciencias de la Salud*. Más de 25.000 profesionales del área ya se han formado con nosotros. *Ministerio de Educación y FP; Informe Másteres Universidades privadas online 2023-2024.

A quién va dirigido

Este programa está dirigido a personas interesadas en adquirir y ampliar sus conocimientos en nutrición y salud.

Objetivos

El fin del programa es prepararte en nutrición y alimentación como herramientas para la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, permitiéndote:

  • Obtener una titulación válida para sumar puntos en OPE.
  • Diseño de programas para colectivos diversos (niños, deportistas, mayores, gestantes, veganos y vegetarianos).
  • Intervención en obesidad, diabetes, síndrome metabólico, alergias y cáncer.
  • Aplicación de nutrigenómica, inmunonutrición y dieta mediterránea como prevención.
  • Posibilidad de realizarlas presencialmente u online.
  • Clases en directo y exámenes 100% online con acreditación biométrica y reconocimiento facial.

Temario

  • Fisiología y metabolismo de la nutrición
  • Nutrición y patologías
  • Dieta mediterránea y salud
  • Políticas alimentarias
  • Educación nutricional y psicología de la salud
  • Nutrición y alimentación en colectividades
  • Avances en nutrición y alimentación
  • Prácticas Externas

Listado Centros de Prácticas - Nutrición y Salud

  • Trabajo Fin de Máster

Titulación obtenida

Finalizando el programa con éxito, recibirás un título oficial. Formación certificada por ANECA y el Espacio Europeo de Educación Superior (EEES). Certificación SGS.

Requisitos

Para acceder al programa, los interesados deben tener una titulación en algunas de las áreas del siguiente listado:

  • Nutrición humana y dietética
  • Medicina 
  • Ciencias biomédicas
  • Enfermería
  • Farmacia
  • Fisioterapia
  • Veterinaria 
  • Ciencia y tecnología de los alimentos
  • Odontología
  • Biología
  • Bioquímica
  • Biotecnología
  • Ciencias de la Actividad Física y del Deporte

Información Adicional

Al cursar tu máster en la Facultad de Ciencias de la Salud de VIU, tendrás incluido el Programa Experto en Humanización de la Asistencia Sanitaria (10 ECTS).

Convocatoria: octubre 2026

Metodología: flexible, con clases online en directo, que quedan grabadas para poder ver en cualquier momento.

Becas del MEC

Salidas profesionales:

  • Departamentos sanitarios y clínicos.
  • Empresas alimentarias.
  • Centros de restauración colectiva.
  • Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
  • Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
  • Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud. 

Claustro:

Dra. Mariana Silva Lopez

Directora del máster.

Doctora en Tecnologías Industriales.

Juan Alfonso Revenga Frauca

Docente del Grado

Diplomado de Estudios Avanzados en Nutrición, Alimentación, Crecimiento y Desarrollo.

Dr. Juan Antonio Nieto Fuentes

Docente del máster.

Doctor en Ciencia y Tecnología de los Alimentos e Ingeniería Química.

Dra. Rosa María Albaladejo Perales

Docente del máster.

Doctora Nutrición y Metabolismo.

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