En el máster, los profesionales enseñarán a los estudiantes los conocimientos nutricionales y psicológicos que además permitirán desarrollar hábitos en la salud de sus pacientes. Diseñarán proyectos de educación nutricional, habilidades de prevención terapéutica específicas de patologías relacionadas con los alimentos, entre otras cosas.
Cualquier individuo que satisfaga las condiciones de entrada establecidas.
Los objetivos principales de este máster son:
PRIMER CUATRIMESTRE
Fisiología y metabolismo de la nutrición.
Nutrición y patologías.
Dieta mediterránea y salud.
Políticas alimentarias.
Educación nutricional y psicología de la salud.
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Nutrición y alimentación en colectividades.
Avances en nutrición y alimentación.
Prácticas Externas.
Trabajo Fin de Máster.
COMPLEMENTOS FORMATIVOS
Bioquímica Básica.
Fisioterapia y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.
Fundamentos de Nutrición y Alimentación.
Una vez la formación haya terminado se entregará a los alumnos un título de Máster Universitario en Nutrición y Salud, emitido por la Universidad Internacional de Valencia (VIU).
Para ser admitido en el máster, el candidato debe tener una titulación en algunas de las áreas del siguiente listado:
Las siguientes titulaciones de las anteriormente citadas, deberán realizar complementos formativos en:
La necesidad de cursar este complemento formativo en función de la titulación de acceso, dependerá del plan de estudios que haya cursado el alumno, ya que existen diferencias dependiendo de la Universidad ofertante. Para solventar esto, la Comisión Académica de la titulación valorará los expedientes académicos de los estudiantes que acrediten la posesión previa de competencias en Bioquímica y/o en Nutrición y Alimentación, determinando en su caso la exención de cursar los correspondientes complementos formativos.
Información Adicional
Salidas profesionales:
Empresas alimentarias.
Centros de restauración colectiva.
Departamentos sanitarios y clínicos.
Centros públicos o privados en los que se impartan conocimientos sobre alimentación, nutrición y salud.
Fundaciones, empresas y organizaciones no gubernamentales relacionadas con la nutrición y la salud.
Administraciones públicas dedicadas a la prevención y/o a la promoción de la salud.
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