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Grado en nutrición humana y dietética del centro UCAV Universidad Católica de Ávila

Programa de Grado en nutrición humana y dietética

Centro Premium

Modalidad: Semi-presencial
Localización: Ávila
Grado Oficial Universitario.

Descripción

Te preparamos para que ingreses a un de las profesiones en auge, ya que en la actualidad una buena alimentación es de vital importancia en la sociedad.

Este grado está orientado a la implementación de una nutrición y alimentación más saludable, como prevención de enfermedades o método de apoyo de tratamientos de patologías relacionadas a la alimentación.  

A quién va dirigido

La formación está encaminada a aquellas personas que deseen acceder a una formación integral con futuro, y que lo conduzca a buscar el bienestar de los pacientes y la comunidad en general.  

Objetivos

  1. Aplicar todo lo aprendido en un sector de trabajo de forma profesional.
  2. Ser capaces de reunir e interpretar datos relevantes para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
  3. Difundir información y soluciones a un público especializado y no especializado.  

Temario

Primer curso

Anatomía humana

Química aplicada a las ciencias de la salud

Física aplicada a las ciencias de la salud

Biología humana

Antropología e historia de la alimentación

Fisiología humana

Bioquímica aplicada a las ciencias de la salud

Bioestadística y documentación sanitaria

Inglés sanitario

Técnicas de la Información y la Comunicación

Segundo curso

Fisiopatología I

Bromatología I

Microbiología y parasitología

Salud pública

Nutrición humana

Fisiopatología II

Bromatología II

Nutrición en las distintas etapas de la vida

Dietética

Psicología del comportamiento alimentario

Tercer curso

Higiene, legislación y seguridad alimentarias

Valoración del estado nutricional

Toxicología de los alimentos

Nutrición y Farmacología

Dietoterapia

Introducción al Cristianismo

Tecnología culinaria y alimentaria

Economía y gestión de empresas alimentarias

Calidad alimentaria

Tecnología del procesamiento de los alimentos

Endocrinología

Soporte nutricional y unidad de nutrición hospitalaria

Cuarto curso

Nutrición e inmunología

Alimentación, actividad física y deportiva

Bioética y Deontología

Restauración colectiva

Nutrición comunitaria y educación nutricional

Pensamiento Social Cristiano

Prácticas tuteladas externas

Trabajo fin de grado

Optativas

Investigación en nutrición

Fisioterapia y nutrición

Nutrición y envejecimiento

Enología

Educación afectivo sexual en jóvenes

Nutracéuticos y fitoterapia

Biotecnología alimentaria

Titulación obtenida

Grado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Católica “Santa Teresa de Jesús” de Ávila. 

Requisitos

Haber superado la correspondiente Prueba de Acceso a la Universidad. Teniendo en cuenta que se trata de un Grado en Ciencias de la Salud, es recomendable haber cursado el bachillerato científico-sanitario o científico-tecnológico, o bien realizar el acceso a la titulación estando en posesión de un título de formación profesional de las ramas de Sanidad, Química o Industrias agroalimentarias.

Por último, también se recomienda que, en el caso de que el Grado se curse como segunda titulación universitaria, el alumno sea licenciado o graduado en Ciencias Biológicas, Químicas, Medicina, Enfermería o Veterinaria.

Asimismo, es recomendable poseer conocimientos de lengua inglesa, tanto en inglés escrito como hablado.

Información Adicional

Salidas profesionales

  • Nutrición clínica
  • Nutrición comunitaria y Salud Pública
  • Restauración colectiva
  • Asesoría legal, científica y técnica
  • Comercialización, Comunicación y Marketing
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