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Formación Profesional Técnico en Cocina y Gastronomía de CCC Centro de Estudios

CCC Centro de Estudios

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A Distancia Duración: 1600
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A Distancia en España , Online en España
Abierto plazo de matrícula. Plazas limitadas - Bolsa de trabajo CCC -Posibilidad de pago a plazos

Presentación

Con el curso de Formación Profesional Técnico en Cocina y Gastronomía aprenderás a elaborar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias, con sus correspondientes técnicas, para dedicarte a la restauración de forma profesional.

¿Te gusta la cocina? ¿Quieres dedicarte profesionalmente a la restauración y aprender las más avanzadas técnicas de cocina? Ahora tienes la oportunidad de convertir tu afición en una profesión con futuro, que cada vez demanda profesionales más especializados.

A quién va dirigido

Este curso está dirigido a quienes estén interesados en presentarse a las pruebas libres para obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio) y también a toda persona que desee adquirir conocimientos culinarios y gastronómicos a título personal o a profesionales en activo que quieran ver completados sus conocimientos y su currículum.

Temario

• Ofertas gastronómicas.

• Preelaboración y conservación de alimentos.

• Técnicas culinarias.

• Procesos básicos de pastelería y repostería.

• Productos culinarios.

• Postres en restauración.

• Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos.

• Formación y orientación laboral.

• Empresa e iniciativa privada

Titulación obtenida

Una vez terminado el curso de Formación Profesional Técnico en Cocina y Gastronomía obtendrás un diploma propio que certificará que has adquirido los conocimientos necesarios para presentarte a las pruebas libres para obtener el título de FP de Grado Medio en Cocina.

Requisitos

No existen requisitos para matricularte del curso de Formación Profesional Técnico en Cocina y Gastronomía. No se te pedirá un título específico, ni experiencia o conocimientos previos, aunque el alumno debe consultar los requisitos para estudiar FP si se quiere presentar a las pruebas.

Objetivos

Con este curso conocerás todo lo que necesitas saber para el manejo y conservación de los alimentos en la cocina, además de técnicas culinarias, procesos básicos de pastelería, repostería y postres, entre otras competencias. En general, aprenderás lo necesario para obtener el Título de FP de Cocina (Grado Medio).

Información Adicional

El curso tiene una duración total de 1.600 horas y tienes hasta dos años para realizar la formación. El rango de precios oscila entre los 1.500 y los 2.500 euros, con posibilidad de pago a plazos.


A lo largo de la formación cuentas con un tutor personalizado que estará a tu disposición siempre que lo requieras. Será quien se ocupe de hacer un seguimiento de tu evolución. Además, en el campus online encontrarás los ejercicios online y el acceso a la bolsa de trabajo, y podrás interactuar con tus compañeros y profesores.

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