Elabora dietas adaptadas y controla la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales.
Programar y aplica actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población.
A todas las personas interesadas en este sector
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos.
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos.
Programa. Primer curso:
Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad dietética
Alimentación equilibrada
Control alimentario
Fisiopatología aplicada a la dietética
Relaciones en el entorno de trabajo
Formación y orientación laboral
Programa. Segundo curso:
Dietoterapia
Microbiología e higiene alimentaria
Educación sanitaria y promoción de la salud
Formación en centros de trabajo
Al finalizar el curso con éxito, el alumno obtendrá una certificación por parte del centro.
Tener el Título de Bachillerato.
Tener un certificado que acredítate el tener superadas todas las materias del Bachillerato.
Haber aprobado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Tener un Título de Técnico de Grado Superior o equivalente.
Información Adicional
Salidas profesionales
Técnico en Dietética y Nutrición
Dietista
Responsable de alimentación en empresas de catering
Técnico en higiene de los alimentos
Consultor de alimentación
Educador sanitario
