Curso Gestión y Comercialización de Alojamientos Rurales del centro Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD

Descripción

Este programa ofrece una formación integral que abarca desde la planificación y comercialización de alojamientos hasta la atención al cliente y la gestión gastronómica. Con un enfoque práctico, te proporcionará los conocimientos y habilidades necesarios para liderar con éxito un negocio en el sector del turismo rural.

¿Por qué elegirnos?

1. Clases de Idiomas (Inglés, Francés y Alemán) para Turismo.
2. Formación impartida por profesionales expertos en la industria turística.
3. Diploma en Alojamiento Rural de la Escuela de Hostelería y Turismo MasterD.
4. Uso de software profesional de gestión de reservas para un aprendizaje completo.

A quién va dirigido

La formación está orientada a personas interesas en este entorno profesional.

Objetivos

El objetivo de la formación es proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarias para gestionar y comercializar alojamiento rurales de manera efectiva.

Temario

MF1042_2: Gestión y comercialización de alojamientos rurales

UF0684: Proyecto de implantación del alojamiento rural       

• El sector turístico, el turismo rural y el alojamiento rural
• Puesta en marcha de un alojamiento rural                      
• Rehabilitación, restauración y decoración inicial del alojamiento rural   

UF0685: Aprovisionamiento, control de costes y gestión del alojamiento rural

• Compra, aprovisionamiento y control de consumos y costes en alojamientos rurales   
• Gestión económica y administrativa de la actividad de alojamiento rural   
• Gestión del almacén     
• Gestión financiera y fiscal      
• Estimación de ofertas de alojamiento y gastronómicas propias de alojamientos rurales   
• Aplicaciones informáticas para la gestión del alojamiento rural   

UF0686: Promoción y comercialización del alojamiento rural 

• Gestión comercial       
• Comercialización del servicio de alojamiento rural
• Aplicaciones informáticas en la promoción y comercialización del alojamiento rural

MF1043_2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales

• La comunicación aplicada a la hostelería y turismo
• Recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
• Gestión de reservas en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
• Gestión de la información en el departamento de recepción
• Facturación y cobro de servicios de alojamiento

MF1044_2: Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales 

UF0687: Gestión gastronómica en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales 

• Materias primas alimentarias
• Ofertas gastronómicas propias de entornos rurales y/o naturales
• Técnicas culinarias elementales
• Presentación y decoración de comidas
• Preparación de desayunos
• Equipos, máquinas y útiles
• Regeneración, conservación y presentación comercial de alimentos en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

UF0688: Servicio de restauración en alojamientos rurales ubicados en entornos rurales y/o naturales

• Atención al cliente en restauración
• La comunicación en restauración
• La venta en restauración
• Servicio de alimentos y bebidas en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

MF1045_2: Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales

• Instalaciones, habitaciones y demás dependencias
• Técnicas de limpieza y puesta a punto de instalaciones, habitaciones y demás dependencias propias de establecimientos de alojamiento rural
• Técnicas de limpieza de mobiliario y decoración propios de alojamientos situados en entornos rurales y/o naturales
• Técnicas de limpieza de productos textiles
• Almacenamiento y distribución interna de ropa

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

• Asegura la calidad y seguridad en el servicio de alojamiento rural.

Titulación obtenida

Al concluir la formación satisfactoriamente recibirás el Diploma en Alojamiento Rural de MasterD, además podrás obtener el certificado de profesionalidad HOTU0109.

Requisitos

Para ingresar a la formación no se requiere tener experiencia previa.

Información Adicional

Salidas Laborales:

• Gestor de alojamientos rurales
• Empleado de hostelería rural
• Comercial de alojamientos turísticos
• Personal del departamento de reservas

Otros cursos

• Curso Superior en cocina y pastelería
• Máster en Dirección Hotelera