Curso Análisis Químico y Microbiológico de Vinos del centro INEA

Programa de Curso Análisis Químico y Microbiológico de Vinos

Cursos de INEA

Modalidad: Online

Descripción

Objetivos

Aprender detalladamente los métodos rutinarios y avanzados de análisis químico en bodegas.
Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.
Aprender a realizar recuentos microbiológicos.
Conocer los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno

Dirigido a

Personas relacionadas con el control de calidad y control de la elaboración de vinos. Conocimientos mínimos de elaboración de vinos. Es recomendable tener unos conocimientos básicos de química.

Temario

Temario

Introducción al Análisis Químico
La calidad en el laboratorio enológico
Métodos de Análisis de mostos y vinos
Análisis microbiológico de vinos
Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de vinos

Información Adicional

Modalidad de enseñanza

Formación online

Duración del programa

30 horas

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