Curso Análisis Químico y Microbiológico de Vinos del centro INEA

Descripción

El Curso de Análisis Químico y Microbiológico de Vinos ofrece una formación especializada en los métodos rutinarios y avanzados de análisis aplicados en bodegas. Con un enfoque práctico y técnico, se abordan tanto los criterios de calidad de la medida analítica como los fundamentos de las técnicas modernas, además de los procedimientos microbiológicos esenciales para garantizar la seguridad y calidad del vino.

A quién va dirigido

Personas relacionadas con la elaboración de vinos que deseen profundizar en el análisis químico y microbiológico.

Objetivos

1. Conocer los criterios básicos de calidad de la medida analítica.
2. Realizar recuentos microbiológicos aplicados al vino.
3. Comprender los fundamentos de las técnicas avanzadas de análisis moderno.

Temario

• Introducción al Análisis Químico
• La calidad en el laboratorio enológico
• Métodos de Análisis de mostos y vinos
• Análisis microbiológico de vinos
• Nuevos equipos y tendencias en el análisis químico y microbiológico de vinos

Titulación obtenida

Curso Análisis Químico y Microbiológico de Vinos

Requisitos

Sin requisitos académicos: solo tu interés cuenta.

Información Adicional

Modalidad de enseñanza

Formación online

Duración del programa

30 horas

Otros cursos

• Postgrado Especialista en olivicultura, elaiotecnia y gestión de almazara
• Máster en Innovación en viticultura, enología y economía del vino