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Curso creación y administración de pequeños y medianos negocios hoteleros y turisticos" en Atlántico

Programa de Curso creación y administración de pequeños y medianos negocios hoteleros y turisticos"

Modalidad: Presencial
Localización: Atlántico

Temario

Valores


En el marco del Componente de Fundamentación, previsto en el contexto legal colombiano que orienta la elaboración e implementación del Proyecto Educativo Institucional, como parte del proceso de estructuración y formalización de las instituciones educativas que prestan su servicio en el país, el Proyecto Educativo Litoralista define su función en virtud de las siguientes consideraciones teleológicas:


El quehacer de la Litoral se sustenta en parámetros de ética socialmente aceptados en términos de valores institucionales y personales.


Los valores que promueve la Litoral son atributos y cualidades que se le otorgan a las personas, las cosas, las acciones y los resultados, a partir de un proceso educativo que integra lo individual y lo colectivo, lo académico, lo administrativo y lo financiero, los bienes y los servicios y que caracteriza el cumplimiento de las funciones sustantivas consagradas por ley.


Los criterios para comprender y asumir la escala de valores litoralistas, se hallan inmersos en la lógica del “deber ser”, en cuanto principios de convivencia y ciudadanía, desarrollo sostenible, equidad de la educación y Derechos Humanos, y, por tanto, retoma diferentes puntos de vista de actores sociales e institucionales de la región, el país y el mundo.


En este orden de ideas, los valores definidos en este Proyecto Educativo Institucional se configuran a partir de los siguientes criterios:


Entender los valores es condición esencial para entender la cosmovisión de cada individuo y también la de las demás personas. Entender tus propios valores, los valores de la sociedad en que vives y los valores de personas en otras partes del mundo es una parte central de la Educación para el Desarrollo Sostenible. Cada país, grupo cultural e individuo debe adquirir la capacidad de reconocer sus propios valores y evaluarlos en el contexto de la sostenibilidad.UNESCO 


El respeto y la defensa de los derechos humanos; el combate contra toda forma de discriminación, opresión y dominación; la lucha por la igualdad y la justicia social; la defensa y el enriquecimiento de nuestros patrimonios culturales y ambientales; la seguridad y soberanía alimentaria y la erradicación del hambre y la pobreza, el diálogo intercultural con pleno respeto a las identidades; la formación de una cultura de paz tanto como la unidad latinoamericana y caribeña y la cooperación con los pueblos del mundo, como valores humanos y sociales de la Educación Superior. Declaración Final de la Conferencia Regional de Educación Superior (2008) 


La solidaridad y el respeto mutuos como la base para la cooperación internacional en Educación Superior. Declaración Mundial sobre la Educación Superior - 2009: La nueva dinámica de la Educación Superior y la investigación para el cambio social y el desarrollo.


La formación en el respeto a la vida y a los demás derechos humanos, a la paz, a los principios democráticos, de convivencia, pluralismo, justicia, solidaridad y equidad, así como en el ejercicio de la tolerancia y de la libertad, uno de los fines de la Educación en Colombia.Ley General de la Educación (Ley 115 de 1994) Numeral 2, Art. 5°. 


Misión

Formamos al estudiante de manera integral, mediante la articulación de la Ciencia, la Tecnología y los Valores, generando espacios para la construcción de saberes que se soportan en una práctica profesional innovadora y responsale con la transformación del entorno.


Visión

Seremos una comunidad académica innovadora y abierta al mundo, con alto nivel de incidencia en la transformación de la Región Caribe a través de la integración de la investigación, la extensión y la docencia.


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