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METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS en Chihuahua

Programa de METABOLISMO DE LAS PROTEÍNAS

Modalidad: Presencial
Localización: Chihuahua

Temario

Descripción:



En el curso se abordan temas trascendentales del

metabolismo proteico animal como son la

estructura y funciones de las proteínas así como la

importancia de las enzimas en el metabolismo

animal y la síntesis y catabolismo de los

compuestos nitrogenados para el

aprovechamiento de los nutrientes por el

organismo animal. También se abordan temas

relacionados con el metabolismo del nitrógeno en

el rumen y las fermentaciones aeróbicas.



Propósito:



Desarrollar en el alumno el dominio de análisis y

evaluación de los procesos fisiológicos, digestivosy metabólicos de las proteínas en los animales de

interés zootécnico y su aplicación en los sistemas

de producción animal y su efecto en el

comportamiento animal para el desarrollo de la

competencia de Fisiología Digestiva y

Metabolismo Animal.
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