Maestría en Nutrición en el Ejercicio Físico y el Deporte
PERFIL DE EGRESO
El egresado de la Maestría en Nutrición en el Ejercicio Físico y el Deporte, al terminar sus estudios poseerá el siguiente perfil, en términos de conocimientos, habilidades y actitudes:
Conocimientos
Reconocer factores de riesgo que afecten el estado nutricio del individuo o deportista a través del análisis integral de la evaluación del estado nutricion.
Reconocer las cualidades que conforman la forma física.
Identificar los métodos o técnicas para evaluar las cualidades de la forma física.
Describir las cualidades físicas a desarrollar en cada etapa de la vida.
Identificar los beneficios del ejercicio físico y la práctica deportiva para la prevención y tratamiento de situaciones patológicas.
Identificar conceptos básicos y principios de la teoría del entrenamiento, así como los medios y técnicas para el desarrollo de la condición física: la resistencia, la fuerza, la velocidad y flexibilidad.
Definir las necesidades energéticas y nutrimentales en la actividad física, en personas sanas y en situaciones patológicas.
Definir las necesidades energéticas y nutrimentales en las diferentes etapas del entrenamiento deportivo.
Identificar los beneficios y riesgos del consumo de ayudas ergogénicas alimentarias y otras sustancias dopantes.
Primer Semestre
Fisiología del ejercicio físico y el deporte
Fisiología y bioquímica de la nutrición
Ejercicio físico y deporte en las etapas de la vida
Ejercicio físico y deporte para la salud
Segundo Semestre
Metabolismo energético
Evaluación del estado nutricio y la forma física I
Teoría y metodología del entrenamiento
Investigación en las ciencias del deporte
Tercer Semestre
Nutrición aplicada al ejercicio físico y el deporte
Evaluación del estado nutricio y la forma física II
Planificación del entrenamiento y prescripción del ejercicio físico I
Métodos estadísticos
Cuarto Semestre
Ayudas ergogénicas
Ética en el ejercicio físico y el deporte
Herramientas psicológicas en la atención nutricia
Planificación del entrenamiento y prescripción del ejercicio físico II
Diseño de planes de atención nutricia
Información Adicional
Trámites de ingreso
