La Sanidad Animal representa un enorme reto y compromiso de los profesionales de la Medicina Veterinaria para que a través de procedimientos tecnocientíficos y bioéticos puedan establecer e implementar medidas terapéuticas y profilácticas en la sanidad animal, salud pública, inocuidad alimentaria y bioseguridad a nivel estatal y nacional para detectar, prevenir, controlar y erradicar enfermedades infectocontagiosas y emergentes. Por lo que uno de los objetivos de la Universidad Autónoma de Chiapas, esta la de establecer programas educativos profesionalizantes de alto nivel que capaciten e incrementen la capacidad analítica para resolver la problemática de Sanidad Animal y Salud Pública Veterinaria en de Chiapas y por ende en la República Mexicana.
MISIÓN
El programa forma especialistas en sanidad animal altamente calififados y comprometidos con el desarrollo sustentable a nivel local, estatal y nacional.
VISIÓN
La especialidad en sanidad animal es un programa reconocido en el ámbito estatal y nacional por la calidad de sus egresados, quienes se desempeñan con capacidad, honestidad y responsabilidad en los programas y proyectos tanto públicos como privados de Sanidad Animal.
Objetivo General
Formar profesionales altamente calificados y comprometidos con el desarrollo sustentable a nivel local, estatal y nacional, especializados en la solución de la problemática en Sanidad Animal y Salud Pública. Capaces de instrumentar, coordinar, fomentar, organizar, vigilar y ejecutar procedimientos operativos en eventos que constituyan un riesgo zoosanitario y coadyuvar a evitar riesgos para la salud humana.
Objetivos Específicos
Determinar factores ambientales que afecten el estado de salud en las diferentes comunidades bióticas y establecer procedimientos tecno-científicos y bioéticos que contribuyan en su restablecimiento.
Identificar los diferentes agentes parasíticos, sus efectos patogénicos y factores de riesgo epidemiológico. Para establecer programas de vigilancia epidemiológica, terapéuticos, profilácticos o de erradicación en contra de agentes biológicos que pongan en riesgo la sanidad animal y salud pública. Propiciar la actualización de los estudiantes.
Perfil de Egreso
El profesional egresado tendrá las siguientes competencias:
Competencias Genéricas
Capacidad de trabajar en equipo con responsabilidad social y compromiso ciudadano ante nuevas situaciones epidémicas.
Reconocer los diferentes agentes parasíticos que ponen en riesgo el estado de salud en fauna.
Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica con ética y profesionalismo.
Capacidad de comunicación oral y escrita.
Capacidad de análisis crítico y autocrítico.
Competencias específicas
Evalúa las interrelaciones de la comunidad biótica, y elabora un diagnóstico clínico del estado de salud de los animales domésticos y silvestres más comunes en Chiapas como un fundamento para el tratamiento, prevención y control de las enfermedades.
Formula, establece y evalúa programas de control y vigilancia epidemiológica en fauna.
Utiliza los aspectos legales, concernientes a medidas de control sanitario e inocuidad alimentaria en la producción, industrialización, movilización y comercialización de animales, productos y subproductos a nivel nacional e internacional.
Integra equipos multidisciplinarios e interinstitucionales para el control, prevención y vigilancia de la transmisión de enfermedades en los animales y desde estos al hombre.
TEMARIO:
I. Medicina de la Conservación I1- Salud de los ecosistemas.
I2- Interrelaciones entre salud ambiental, animal y humana.
I3- Determinantes del estado de salud / enfermedad.
II. Etiopatogénesis y Medidas Terapéuticas y Profilácticas Etio-patogénesis e Infectología
Medidas Terapéuticas y Profilácticas
Laboratorio de Diagnóstico Clínico
III. Epidemiología y Sistemas de Monitoreo Epidemiología Veterinaria.
Bioestadística y Sistemas de Información Geográfica.
Sistemas de Monitoreo Biomédico en Fauna doméstica y Silvestre.
IV. Salud Pública Zoonosis en neotrópico.
Inocuidad Alimentaria y Biomonitoreo Toxicológico.
