Temario
En este curso el objetivo es adquirir los conocimientos básicos necesarios, así como las habilidades para que pueda aplicarlos en el área de secado y aireación de semillas y granos. Conocerá la diferencia entre airear y secar, a partir de los conceptos básicos involucrados que la determinan las funciones y aplicaciones en cada caso. Dentro de este curso, se considera la importancia que tienen los conceptos técnico y económico, al realizar las cosechas oportunas manejándolas a altos contenidos de humedad, luego realizar un eficiente secado y/o aireación para lograr la conservación de los granos y las semillas con alta calidad, así mismo se verá los diferentes equipos para hacerlo, ya sea comprado o bajo su propio diseño, aprendiendo también como realizar sus operaciones. También se considera la aireación como una forma de conservar las semillas y granos, mientras están en un almacenamiento temporal, previo al proceso acondicionamiento.
