Cargando...

Menú
¡Llama gratis! 900 831 816

Los 10 mejores cursos de formación a medida de hostelería y turismo 2019

Se han encontrado 213 programas
Presentación: En el actual panorama turístico internacional, la preocupación por la sostenibilidad, la creciente competencia entre destinos o la demanda de calidad a un precio razonable, son retos confluyentes en un entorno de por sí cambiante, en continua transformación y, en algunos casos, inestable. Ante...
Presencial
España: Barcelona
Programa Módulo 1 : Estructuras y finanzas internacionales del sector turístico Estructura del mercado turístico mundial - 6 Créditos - Obligatoria Finanzas internacionales para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales Gestión...
Presencial
España: Barcelona
Programa Módulo 1 : Estructura y finanzas internacionales del sector turístico Estructura del mercado turístico mundial - 3 Créditos - Obligatoria Finanzas para el sector turístico - 6 Créditos - Obligatoria Módulo 2 : Gestión del talento y la innovación en contextos globales Gestión del capital...
Presencial
España: Barcelona
10933 €
Temario. Organización cocina. -Deontología. -Maquinaria, herramientas, utillaje, etc&hellip, -Organigrama, brigada, partida, funciones de cada uno. -Terminología. -Materias primas y clasificación. -Hortalizas y verduras. -Especias: Hierbas aromáticas, germinados y flores, aderezos y condimentos. -Lácteos...
Presencial Turnos de mañana , tarde y fines de semana
España: Madrid
PresentaciónSi siempre has querido trabajar en el sector turístico, no dudes en preparar la titulación oficial, mediante una formación presencial con diferentes horarios y profesores especializados.Toda nuestra formación incluye temarios adaptados a los exámenes oficiales para que puedas obtener...
Presencial
España: Madrid
Presentación?La formación y el reciclaje de empleados forman parte de cualquier estrategia de recursos humanos.Elaboramos cursos de corte de jamón específicos y personalizados para cada empresa. Actualmente impartimos cursos de corte de jamón tanto en cadenas hoteleras, restaurantes, empresas de...
Presencial
España: Madrid
Temario:MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería. (60 horas)1. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos2. Limpieza de instalaciones y equipos de hostelería3. Incidencia ambiental de la actividad de hostelería4. Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos...
Presencial Profesores especializados.Turnos de mañana y tarde
España: Madrid
TemarioPrograma de CocinaIntroducción.Materias primas para cocina.Métodos de conservación.Elaboraciones esenciales.Elaboración de tapas.Recetario basePrograma de PasteleríaTécnicas culinarias, equipamiento y materias primas.Cremas y rellenos.Diferentes masas.Jarabes, baños, confituras, salsas...
Semi-presencial
España: Barcelona
...
Semi-presencial
España: Barcelona
...
Semi-presencial
España: Islas Baleares