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Los 10 mejores cursos de cocina 2019

Se han encontrado 3867 programas
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Programa formativo MÓDULO 1. Ofertas gastronómicas.MÓDULO 2. Preelaboración y conservación de alimentos.MÓDULO 3. Técnicas culinarias.MÓDULO 4. Procesos básicos de pastelería y repostería.MÓDULO 5. Productos culinarios.MÓDULO 6. Postres en restauración.MÓDULO 7. Seguridad e higiene en...
Semi-presencial
España: Guipúzcoa/Gipuzkoa
Titulación universitaria propia de la Universidad San Jorge. Formate a nivel profesional en un sector con gran demanda laboral. Prácticas en empresa garantizadas . Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita
ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería es la escuela de restauración y turismo online referencia a nivel nacional, con más de 17.000 alumnos formados en el sector. ESAH comienza su actividad en el año 2008 por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Estudios Superiores Abiertos (Grupo San...
Online 625
Online en España
MATRÍCULA GRATIS
Temario:UNIDAD N&ordm, 1. INTRODUCCIÓN A LA COCINA PROFESIONAL* Profesional de la cocina. Cuadro de clasificación de restaurantes. Tipos de menús y turnos de comidas.UNIDAD N&ordm, 2. ORGANIZACIÓN INTERNA* Esquemas de personal de cocina. Organización del puesto de trabajo. Organización interna.UNIDAD...
Presencial
España: Salamanca
Temario: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Procesos de pastelería y repostería Ofertas gastronómicas Preelaboración y conservación de alimentos Técnicas culinarias Postres en restauración Operaciones en restaurante Operaciones en bar y cafetería Servicio de vinos Servicio...
Presencial
España: Barcelona
6415 €
El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones
Online 1600 HORAS
Online en España
Nuestro compromiso es tu éxito profesional.
Temario 1.- Ofertas gastronómicas. 2.- Preelaboración y conservación de alimentos. 3.- Técnicas culinarias. 4.- Procesos básicos de pastelería y repostería. 5.- Productos culinarios. 6.- Postres en restauración. 7.- Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. 8.- Formación y orientación...
Semi-presencial
España: Orense/Ourense
Pago aplazado
Programa formativo MÓDULO 1. Ofertas gastronómicas.MÓDULO 2. Preelaboración y conservación de alimentos.MÓDULO 3. Técnicas culinarias.MÓDULO 4. Procesos básicos de pastelería y repostería.MÓDULO 5. Productos culinarios.MÓDULO 6. Postres en restauración.MÓDULO 7. Seguridad e higiene en...
Semi-presencial
España: A Coruña
Posibilidad de financiación, cuotas mensuales y pago aplazado.
Programa formativo El temario contiene los CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD: HOTR0108 Operaciones básicas de cocina y HOTR0109 Operaciones básicas de pastelería. OFERTAS GASTRONÓMICAS 1. Organización de las empresas de restauración. 2. Tendencias en restauración. 3. Dietética y nutrición. 4....
Semi-presencial 1080
España: Valladolid
INTRODUCCIÓNLa gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz.España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes...
Presencial
España: Málaga
Formate a nivel profesional en un sector con gran demanda laboral. Prácticas en empresa garantizadas . Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita
Temario: El curso de Chocolate y Pastelería Artística está formado por ocho unidades:1. Descubrimiento e historia del chocolateOrigen. Descubrimiento y comercio en el siglo XVI. La expansión del cacao en Europa (siglo XVII-XIX). El cacao y la era industrial. La planta y el fruto. Variedades del...
Online 150
Online en España