Objetivo
Formar Técnicos en Cocina y Repostería, desde la producción de Alimentos y Bebidas, hasta la operación, administración, distribución y servicio; que permita satisfacer las necesidades de los comensales en establecimientos de la industria gastronómica; con habilidades comunicativas en español e inglés; para hacerlos altamente competitivos en empresas nacionales o extranjeras; además adquieren sólidas bases para continuar con su formación profesional.
Contenido
MÓDULOS DE FORMACIÓN
BÁSICOS
Desarrollo Humano y Ética
Comunicación Oral y Escrita
ESPECÍFICOS
Cocina Básica
Cocina Colombiana
Cocina Internacional
Mesa y Bar
Administración de Restaurantes
Repostería
Práctica Empresarial
TRANSVERSALES
Emprendimiento Empresarial
Herramientas Ofimáticas
Servicio al Cliente
Inglés
Información Adicional
Requisitos
Copia diploma o Acta de grado
Fotocopia D.I.
Certificación EPS
Dos fotos 3x4 fondo azul.
Certificación
Técnico Laboral en Cocina y Repostería
Perfil del egresado
Una vez finalizado el programa, el egresado podrá desempeñarse como:
Cocinero y Repostero
Encargado del área de Mesa y Bar
Administrador de su propio Restaurante.
Ventajas:
Aseguras formación de calidad al estudiar en nuestra Institución ya que está Certificada en calidad y con todos sus registros renovados y aprobados, esto asegura tu inversión.
Formación Semipersonalizada (se trabaja en grupos pequeños para dar cumplimiento a nuestra promesa de valor de garantizar tu formación.)
Todos nuestros docentes son idóneos y con excelente formación profesional
Contamos con nuestro propio Centro de Idiomas y nuestra propia plataforma E-learnig para garantizar tu aprendizaje del idioma Inglés.
En el tercer semestre realizas prácticas (remuneradas) si es con contrato de aprendizaje, o en empresas con las que tenemos convenio.
Nuestra ubicación facilita tu llegada a nuestra sede desde cualquier lugar de Bogotá.
Te garantizamos que durante toda tu carrera pagas los mismos valores es decir no incrementamos IPC, ni aumentos autorizados para cada semestre; además te incluimos en el valor el costo del carné estudiantil y derechos de Certificación o derechos de grado por ventanilla.
