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Curso Superior de elaboración de dietas online

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480 €

Bolsa de Empleo y Prácticas

Para qué te prepara

Este Curso en Elaboración de Dietas te prepara para elaborar dietas especializadas bajo el conocimiento de las necesidades energéticas del ser humano. Estudiarás las funciones de los hidratos de carbono, los lípidos y otros nutrientes esenciales, además de conocer la composición y valores nutritivos de los alimentos. Profundizarás en la bromatología para la manipulación, tratamiento y correcta conservación de los alimentos.


Objetivos

Adquirir los conocimientos necesarios sobre dietética y nutrición y comprender cómo influye en la salud.

Utilizar las herramientas necesarias para conocer las necesidades energéticas y de nutrientes del organismo.

Estudiar los valores nutritivos y energéticos de los diferentes grupos de alimentos.

Conocer las distintas técnicas de manipulación para preservar la higiene alimentaria.

Estudiar la clasificación de los métodos de conservación de alimentos tanto físicos como químicos.

Analizar el estado nutricional para elaborar una propuesta dietética basada en las necesidades del sujeto.

Crear dietas equilibradas y desmentir los principales mitos relacionados con la dietética y la nutrición.


A quién va dirigido

Este Curso en Elaboración de Dietas está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre nutrición, y especialmente, para aquellos profesionales o estudiantes de áreas relacionadas con la dietética como el sector de la sanidad o el de la nutrición que busquen mejorar su perfil profesional o especializarse en este ámbito.

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