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Cursos de Red de Centros

Curso de Panadería, bollería y repostería en Valencia

Cursos de Red de Centros
Semi-presencial 1430
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Descripción :

La gastronomía se ha convertidoen una necesidad y un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la cocina, ahora, con Campus tienes la posibilidad de convertirte en un experto en PANADERÍA, BOLLERÍA Y REPOSTERÍA.Se trata de una completa formación que te permite abarcar un amplio abanico a la hora de encontrar trabajo.



Red de Centros es una empresa que agrupa diferentes centros de formación distribuidos por la geografía española. Además contamos con el departamento de Empleo y Prácticas, a través del cual mantenemos una serie de acuerdos con empresas que quieren relacionarse con alumnos en prácticas. Gracias a estos acuerdos podrás tener la oportunidad de realizar entre 60 y 300 horas de prácticas en empresas, que te permitirán un contacto real con la profesión. Son muchos los alumnos que una vez terminadas las prácticas logran un contrato de trabajo en la empresa. Dichas prácticas se realizarán una vez que el alumno termine la parte teórica y están sujetas a la disponibilidad tanto de las empresas colaboradoras como de nuestros alumnos.



La formación en Panadería, Bollería y Repostería se adapta a dos certificados de profesionalidad, dirigiéndose así de forma plena a la actividad laboral.: Certificado de Repostería (HOT223) Certificado de Panadería y Bollería (INA015_2)





Objetivos :

-Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas, postres y helados.

-Realización y dirección de operaciones para panadería, bollería o repostería.

-Aprovisionamiento y control de consumos.

-Conocimiento y actuación a partir de las normas de higiene, seguridad y protección ambiental en hostelería.

-Elaboración, decoración y envasado de productos destinados a panadería y bollería.





Dirigido a :

Esta formación está dirigida a profesionales del sector de la hostelería que deseen ampliar sus conocimientos. También para aquellas personas que, sin conocimientos previos, quieran dedicarse profesionalmente a este sector, utilizando la imaginación y dispuestos a innovar en el mundo de la panadería, bollería y repostería.
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