Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional del centro UNIR, la Universidad en Internet

Descripción

Este máster te prepara para aplicar la nutrición de precisión, un enfoque innovador que adapta los requerimientos nutricionales a cada individuo. Aprenderás a evaluar el estado nutricional de los pacientes, investigar abordajes epidemiológicos y aplicar nuevas metodologías para mejorar la toma de decisiones en la promoción de la salud y prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.

A quién va dirigido

Profesionales sanitarios, nutricionistas, dietistas, investigadores y clínicos interesados en la nutrición de precisión, la medicina personalizada y el diseño de intervenciones nutricionales basadas en el perfil genético y metabólico.

Objetivos

1. Evaluar el estado nutricional y metabólico de individuos y grupos poblacionales, integrando parámetros genéticos y séricos para una nutrición de precisión.
2. Diseñar e implementar estudios epidemiológicos y ensayos clínicos relacionados con la intervención nutricional, cumpliendo con los requisitos éticos.
3. Fortalecer el perfil investigador en el ámbito clínico para mejorar la toma de decisiones en la práctica sanitaria basada en la evidencia.

Temario

Primer cuatrimestre

Metabolismo Nutricional y Nutriómica Obligatoria 6

Composición y Desarrollo de Alimentos de Precisión Obligatoria 6

Bioestadística y Bioinformática en Nutriología y Epidemiología Nutricional Obligatoria 6

Evaluación Metabólica y Nutricional Obligatoria 6

Nutrimetría y Medida de la Salud

Segundo cuatrimestre

Abordaje Nutricional Basado en el Metabolismo Obligatoria 6

Epidemiología Nutricional y Salud Poblacional de Precisión Obligatoria 6

Nutrigenética, Nutrigenómica y Nutriepigenética Obligatoria 6

Trabajo Fin de Máster

Titulación obtenida

Título Oficial: Máster Universitario en Estudios Nutricionales de Precisión y Epidemiología Nutricional

Requisitos

Es imprescindible contar con un título universitario para la inscripción.

Información Adicional

Duración

1 curso

Créditos

60 ECTS

Exámenes

Online y/o presenciales

Salidas profesionales

1. Departamentos y unidades clínicas
2. Empresas y startups
3. Universidades y centros de investigación
4. Consecución de puntos en ambiente clínico
5. Incorporación en Fundaciones Biomédicas o Centros de Investigación

Otros cursos

• Máster Universitario en Gestión de Riesgos Financieros
• Máster Universitario en Sistemas Integrados de Gestión
• Máster Universitario en Gestión de la Seguridad Clínica del Paciente y Calidad de la Atención Sanitaria
• Máster Universitario en Dirección y Gestión Sanitaria
• Máster Universitario en Dirección y Gestión de Unidades de Enfermería