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MÁSTER EN EXECUTIVE MASTER EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (Logística Integral y Producción) en Valladolid

CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO E INDUSTRIA DE VALLADOLID

Programa de MÁSTER EN EXECUTIVE MASTER EN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (Logística Integral y Producción)

CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO E INDUSTRIA DE VALLADOLID
Presencial Duración: 400 Horario: Viernes, de 17,00 a 22,00 horas, Sábados, de 9,00 a 14,00 horas
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Presencial
Impartido en: Valladolid

Temario


Master patrocinado por Renault Consulting



Objetivos

En el momento actual, en donde la Globalización exige un mejor control de costes y mercados,

todo el mundo considera que la Logística se ha convertido en una de las herramientas clave para mejorar la Competitividad de nuestras Empresas.

Dicho de otra forma, el dominio de la &ldquo,Supply Chain&rdquo, es, ahora, un factor diferencial de primer

orden.



1. El objetivo fundamental de este Máster es el de presentar a los participantes, de forma práctica y dinámica, los conocimientos y herramientas de la Logística Integral, que incluyen, entre otros, los capítulos de Aprovisionamiento y Compras, Planificación y Gestión de la Producción, Almacenamiento, Transporte y Distribución.

2. Se pretende que la dilatada experiencia en este campo del equipo docente constituya, para

los participantes, una oportunidad inmejorable para descubrir las mejores prácticas en la puesta en aplicación de los conocimientos y herramientas de la &ldquo,Supply Chain&rdquo,.

3. Por último, con este programa formativo los participantes podrán cumplir mejor con los requisitos de su puesto actual, o buscar nuevas oportunidades como consecuencia de un proceso de movilidad, o bien entrar en el mercado de trabajo con mayores posibilidades de ocupar puestos clave (dentro de la función logística y/o producción)



Perfil de los alumnos

1. Responsables de Logística en general o de alguna de sus áreas (aprovisionamiento, gestión de almacenes, distribución, transporte&hellip,)

2. Profesionales que quieren desarrollar o ampliar sus conocimientos en todo aquello lo relacionado con la &ldquo,Supply Chain&rdquo,.

3. Titulados Universitarios, preferentemente con titulaciones técnicas, que quieren iniciar su carrera profesional en el campo de la Logística.



Programa

A. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM) y ESTRATEGIA

La Logística en la Empresa

* Generalidades. Objetivos del Máster y dinámica de trabajo durante el curso

* Posición de la Cadena Logística en el modelo de Excelencia Empresarial (EFQM)

* Presentación del programa del Máster en relación al punto anterior

* Introducción a la Logística Integral (interrelaciones con otras funciones de la empresa, valor añadido, flujos, stocks, costes logísticos&hellip,)

* Procesos Logísticos Claves: aprovisionamiento, producción y distribución

* Nuevas tendencias en el desarrollo de los Procesos Logísticos

* Evolución de la Logística como respuesta a las nuevas necesidades: SCM



Conceptos básicos en Dirección y Gestión de Empresas

* Organización empresarial: presente y futuro

* La empresa como sistema

* Modelo de Excelencia: el enfoque Agentes-Resultados

* Política y Estrategia. Construcción y Despliegue

* Objetivos y Planes de Acción

* El nuevo rol de los Mandos



B. APROVISIONAMIENTO

Gestión de las Compras

* Evolución de las Compras. Ventaja competitiva y Globalización

* El gran dilema: &ldquo,Make or Buy&rdquo,

* Proveedores. Tipos y Estrategias

* Disponibilidad frente a Precio

* Commodities



Gestión de los Proveedores

* Selección de proveedores. Cuadernos de Cargas. Criterios de selección

* Homologación y evaluación de proveedores

* Alianzas. Empowerment y Calidad Concertada



Soluciones Tecnológicas y Comercio Electrónico

* E-Bussines en aprovisionamiento

* E-procurement

* E-purchasing y market-place

* Subastas

* B2B y B2C

* RFID y aplicaciones



Gestión de los Costes de Aprovisionamiento

* Componentes del coste. El coste global y su reparto

* Los costes indirectos

* Los costes de acondicionamiento

* Decisiones de aprovisionamiento con una visión global

* Control interno. Ratios de la función Compras. Cuadro de Mando



Forecast y Cálculo de Necesidades

* Análisis de la demanda

* Modelos de gestión de materiales. El sistema MRP

* Plan Maestro de Producción

* Estructura del Producto. Lista de Materiales

* Previsión de la demanda (Forecast). Métodos de cálculo

* Planificación de capacidad &ndash, CRP

* L3PS &ndash, IFA



C. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN

Lean Manufacturing

* Evolución de los Sistemas de Producción

* La matriz producto-proceso

* Teoría de las limitaciones (TOC) y cuellos de botella

* De la producción de masa a la producción LEAN (simulación con juego LEGO)



Nuevos Sistemas de Producción. Visión Global y Herramientas

* La Gestión de los Talleres (Genba Kanri)

* Herramientas básicas: Estandarización, Estados de Referencia, 5S, etc&hellip,

* Gestión de los medios de producción para la mejora del OEE: TPM

* Otros conceptos ligados a la implantación del JIT (&ldquo,Just in Time&rdquo,): SMED, Kanban, Jidoka, Heijunka&hellip,

* La gestión de la calidad (QRQC, MQA, AMFE)

* Dimensión "Management" del LEAN



D. ALMACENAMIENTO

Gestión del Stock

* Tipos de stocks (estacional, de seguridad, encursos&hellip,)

* Conceptos y parámetros ligados a la gestión del stock

* Gestión económica (costes y rentabilidad)

* Lotes económicos y punto de pedido

* Tipos de reposición de stocks

* Productos perecederos

* Nivel de servicio

* Nuevas tendencias en la gestión del stock (implicaciones en los procesos de compras y de transporte)



Embalajes y Almacenes

* Tipos de embalajes. Medios de Manutención

* Sistemas de almacenamiento

* Dimensionamiento de las áreas de almacén. Flujos físicos

* Recepción y preparación de pedidos (picking)

* La gestión de almacenes. Identificación y captura de datos. RFID

* Automatización de almacenes

* Costes de almacenamiento

* Lean Ware-Housing



E. DISTRIBUCIÓN

Gestión de Expediciones

* Producto terminado. Almacenamiento y expedición

* Acondicionamiento e identificación

* Pedidos, documentación, gestión de caducidades&hellip,



Transporte

* Tipos: peligrosas, especiales, internacionales, perecederas, operadores&hellip,

* Modos de transporte (carretera, ferrocarril, marítimo, aéreo). Intermodalidad

* Infraestructuras logísticas

* Optimización de la carga. Tamaño de flotas. Gestión de costes

* Gestión de cargas flujos y rutas (milkrun, cross-docking&hellip,)

* Esquemas y redes de distribución (centralización vs descentralización)

* Visión práctica de un operador de transporte por carretera

* Normativas

* Mercancías peligrosas



Comercio Internacional

* Introducción al comercio exterior

* Incoterms

* Transporte internacional. Documentación. Aduanas

* Marco legal

* Financiación de las operaciones de comercio exterior



F. SERVICIOS LOGÍSTICOS

Subcontratación

* Estudios previos para la externalización (técnico y económico)

* Selección del operador logístico. Outsourcing. La relación contractual

* Costes de almacenamiento, manipulación, distribución. Tarifas



Logística Inversa

* Envases y embalajes retornables

* Gestión de rechazos y devoluciones

* Legislación sobre residuos



Sistemas de localización y trazabilidad

* Trazabilidad en el proceso logístico. Modelos de identificación

* Legislación

* Aplicación de la telemática al transporte

* Localización de vehículos. Seguimiento de mercancías



G. HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LOS PROCESOS LOGISTICOS Y CASOS DE ÉXITO

* Análisis de disfuncionamientos. Las &ldquo,8D &ndash, Logística&rdquo,

* REINGENIERIA de los procesos Logísticos

* Métodos avanzados. Introducción al SIX-SIGMA

* GESTION de RIESGOS: el AMFE logístico

* MODELOS de SIMULACIÓN

* DIAGNOSTICO VSM &ndash, &ldquo,Value Stream Mapping&rdquo,

* PRESENTACIONES Impactantes

* Logística y Lean en HOSPITALES



Prácticas en empresas

La Dirección y Coordinación del Master se encargarán de contactar con empresas e Instituciones para que los alumnos en situación de desempleo que lo deseen, puedan realizar

prácticas formativas una vez hayan adquirido los conocimientos suficientes.



Documentación

La Escuela de Negocios de la Cámara, dentro de la búsqueda de la Mejora Continua, pone a disposición de los alumnos la Intranet de Formación.

Toda la documentación del profesorado se colgará única y exclusivamente en soporte electrónico-digital en la misma. Cada alumno dispondrá de unas claves personales para acceder a la plataforma, donde no sólo encontrará la documentación referida, sino también ofertas de prácticas y de empleo, foros de debate, etc.

A lo largo del curso, se entregará a cada alumno bibliografía relacionada con determinadas materias.

Se proporcionará a los alumnos una biblioteca básica compuesta por las publicaciones y normas más actuales en lo referente al programa propuesto. Este material estará apoyado y complementado por la documentación que elaboren los docentes, con aspectos más concretos y experiencias prácticas que se colgará en el formato y la herramienta referida.



DESARROLLO PERSONAL Y PROFESIONAL &ndash, COACHING

La formación recibida en cada uno de los Master de la Escuela de Negocios, se complementa con la realización de entrevistas y dinámicas centradas en las técnicas de evaluación y orientación personal y profesional denominadas &ldquo,Assessment Center&rdquo,.

Nuestro equipo de expertos, a través de sesiones de coaching a lo largo de todo el curso, acompañan al alumno en el conocimiento y desarrollo de sus competencias, obteniendo así beneficios como la mejora del desempeño, identificación del talento, mejora del aprendizaje y mayor flexibilidad y adaptación al cambio.

Todo esto a través de la metodología Hogan, la herramienta más potente a nivel mundial en la predicción del comportamiento para selección, desarrollo, y liderazgo, y de quien la Escuela de Negocios es partner único en la Zona.



Actividades complementarias

* Los métodos pedagógicos empleados están diseñados para permitir a los alumnos el alcanzar los objetivos planteados. Para ello se utilizan diversas metodologías, todas ellas con un carácter práctico y participativo.

* Se desarrollará un trabajo en equipo relacionado con alguna de las áreas del Programa. Para este trabajo los equipos contarán con el apoyo de un tutor.

* Visitas a Empresas e Instituciones.

* Renault Consulting otorgará una beca económica al mejor alumno, consistente en la financiación del 50% del coste total del Master.

Prácticas en empresas

La Dirección y Coordinación del Master se encargarán de contactar con empresas e Instituciones para que los alumnos en situación de desempleo que lo deseen, puedan realizar prácticas formativas una vez hayan adquirido los suficientes conocimientos teóricos.



El número máximo de alumnos será de VEINTICINCO (25).

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