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Máster en dirección hotelera de ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA

ESTUDIOS SUPERIORES ABIERTOS DE HOSTELERIA
Online Duración: 1050
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Online en España
Titulación universitaria propia de la Universidad San Jorge. Prácticas en empresa garantizadas. Formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.

Presentación

Con el máster en Dirección Hotelera podrás ejercer esta profesión en el sector turístico y aprender habilidades directivas, recursos humanos y de comunicación interna, dirección de establecimientos hoteleros y gestión de las instalaciones de hotel.

Actualmente nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos marcan la balanza de la competitividad a todos los niveles y en todos los sectores económicos incluyendo al hostelero. Estos estudios de máster se centran en la formación avanzada y especializada, se dirigen a la especialización académica y profesional, y a promover la iniciación en tareas investigadoras en el ámbito hotelero. 


Con el conjunto de todas las materias se logra, además, prepararte en capacidades y habilidades específicas que permitan tu desarrollo profesional en el sector hotelero, así como el desempeño de funciones que demanda el sector y la preparación para ocupar los puestos de trabajo, en niveles de responsabilidad, que el mercado laboral internacional empieza a requerir.

A quién va dirigido

El máster en Dirección Hotelera está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en el sector turístico con una preparación específica que permitirá al interesado desarrollar la profesión de director de hotel.

Temario

El máster está compuesto por nueve módulos:

 

1. Habilidades directivas

Entorno y liderazgo. El trabajador del conocimiento. El nuevo líder. Organización y estilos de dirección. Crecimiento y desarrollo empresarial.


2. Gestión de recursos humanos y comunicación interna

La organización y la cultura organizacional. Análisis, descripción y valoración de puestos de trabajo. Captación de recursos humanos. Selección y orientación de recursos humanos. La formación en la empresa. Evaluación personal. La comunicación interna en la empresa.


3. Organización, planificación y dirección de establecimientos hoteleros

Teoría de la organización de empresas. La empresa hotelera y su organización. Planificación hotelera (I). Planificación hotelera (II). El organigrama de una empresa hotelera. Gestión y procesos del área de dirección. Herramientas de dirección (I): ratios básicos. Herramientas de dirección (II): el presupuesto hotelero. Gestión y procesos del área de alojamiento. Gestión y procesos del área de alimentos y bebidas.


4. Community Manager

Visión, estrategias y campañas para el marketing online turístico. Diseño de estrategias y campañas turísticas online. El community manager turístico. Webs y blogs amigables con buscadores: cómo diseñar webs con los gestores de contenidos. Optimización Web. SEO: posicionamiento natural en buscadores. Optimización Web. SEM: promoción en buscadores. Red social. Facebook. Red social. Twitter. Red social. LinkedIn. E-branding. Red social. YouTube. Videomarketing. Optimización del e-mail marketing. Herramientas para el Community Manager. Geomarketing, Mobile. Marketing y aplicaciones turísticas. Avances Social Media. Mediciones, informes y presupuestos.


5. Revenue management

Introducción al revenue management. Benchmarking, segmentación y previsión. Optimización de la capacidad y herramientas del RM. El pricing hotelero. Tendencias en la distribución, fidelización y comercialización.


6. Gestión de instalaciones y mantenimiento

El mantenimiento hotelero. La gestión del mantenimiento. Seguridad y control. El plan de autoprotección.


7. Derecho del turismo

Aspectos civiles de la contratación en el sector de hostelería. El marco jurídico administrativo de las empresas de hostelería. El marco laboral en el sector hostelero. Fiscalidad aplicado al sector de hostelería. Aspectos jurídicos mercantiles de la actividad hostelera.


8. Control de la gestión de la actividad del hotel

Introducción y costes. Escandallos. El precio. Costes de personal. USALI. Almacén. Ratios. Plan de empresa.


9. Proyecto final

Titulación obtenida

Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio de Máster en Dirección Hotelera por la Universidad San Jorge, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio.

Requisitos

El acceso al máster en Dirección Hotelera se puede realizar a través de dos vías: disponer de una titulación universitaria, o ser mayor de 25 años y disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años. En este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional.

Objetivos

El objetivo del máster en Dirección Hotelera es ofrecer una visión global de la profesión, con el fin de que el alumno pueda obtener la especialización necesaria para un correcto desempeño profesional. 

Información Adicional

El máster en Dirección Hotelera te permite formarte a nivel profesional en un sector con gran demanda laboral, con prácticas en empresa garantizadas y con la ventaja que ofrece una formación bonificable para trabajadores en activo a través de la Fundación Tripartita.

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